Question

烧烤牛肉怎么腌制

Answer 1

烧烤牛肉怎么做好吃？首先牛肉切薄片，加入烧烤料等各种，锅底刷油，煎至两面金黄，烧烤牛肉就做好了。

Answer 2

主料
牛肉:适量
折叠编辑本段辅料
花生油:适量
蛋清:适量
白酒:适量
味精:适量
生抽:适量
淀粉:适量
折叠编辑本段烹饪步骤
1:牛肉洗净，切成片备用
2:用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3:加入盐和白糖腌
4:倒入适量白酒，这样会比较香
5:加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6:加少许洋葱提味，腌50分钟
7:电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8:依个人喜好几成熟，翻一面煎
9:用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

Answer 3

烤肉串的话，牛肉洗净切块，生姜切块拍破，大葱段拍破，加料酒，盐（少许），嫩肉粉，胡椒粉，生抽酱油少许，十三香，拌匀，腌制一到两个小时，然后串，还有一种就是用烧烤汁腌，一般卖调料的店有卖的，自己加点料酒和姜葱就行了

Answer 4

先将牛肉清洗干净切好沥干水分，放入盆中倒入适量料酒拌匀，在撒上适量盐拌匀，拌匀后放置两个小时以上让其充分腌制。两小时候后就已经腌制好了可以直接用了，在烧烤过程中该牛肉就不需要再加盐了根据口味的需求添加其它调味品即可。

Answer 5

烧烤肉怎么腌制最好吃