Question

胡萝卜木耳馅饺子制作方法？

Answer 1

胡萝卜木耳馅饺子制作方法：

准备材料：

胡萝卜、木耳、粉条、素肉末。

制作方法：

胡萝卜擦丝切碎，木耳泡发焯水两分钟切碎，粉条焯水切碎，素肉丝切碎(素肉糜也可)。

料油:热油里放入姜未香菇酱炒香馅料调味:两勺生抽 一勺老抽 一勺素油 半勺黑胡椒粉 十三香 花椒粉 适量盐一勺蘑菇精 最后放一勺香油。

馅料里放入料油和调味料搅拌均匀即可。

Answer 2

胡萝卜木耳馅饺子的制作方法如下：
食材清单：
1. 胡萝卜5根
2. 木耳干货一把
3. 盐2勺
4. 姜沫少许
5. 梅头猪肉2斤
6. 食用油少许
7. 鸡蛋2个
8. 芝麻油适量
9. 生抽适量
10. 老抽适量
11. 蚝油适量
12. 葱花适量
制作步骤：
1. 将木耳煮熟并切碎，胡萝卜切碎。
2. 将猪肉加入姜末和鸡蛋抓匀，再加入各种调料搅拌均匀。
3. 将猪肉馅放调料拌匀之后，再加入木耳胡萝卜葱花继续抓拌均匀。
4. 放置木耳胡萝卜猪肉馅备用。
5. 用饺子皮包入适量馅料，捏出自己喜欢的饺子形状。
6. 煮沸一锅水，将饺子放入水中煮熟即可。
小贴士：调料可根据自己的口味放。