Question

受伤后可以吃鸡蛋吗?

受伤后吃鸡蛋会影响伤口愈合吗?

Answer 1

可以吃，不会影响伤口愈合。

鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人，需要多食用优良蛋白质，每天可吃3至4个鸡蛋，但不宜再多。

扩展资料：

促进伤口愈合的食物有：

1、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、

2、苦瓜：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复、

3、西红柿：西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利、

4、虹鳟鱼：原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

5、海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

参考资料：人民网_伤口愈合时不能吃什么 五种营养元素促进伤口愈合

人民网_手术后吃鸡蛋利于恢复吗？6种营养素不可缺

Answer 2

伤口愈合的食物：
１、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
２、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
３、葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
４、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
５、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
６、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。 ＊多吃些比如猪蹄，猪尾，里面含有丰富的胶元蛋白，对皮肤的愈合是最好的，不利于伤口愈合食物：
腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。

一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、奶类、蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。 但值得一提的是，我们发现有一些病人对“吃蛋”有误解，以为鸡蛋是中医所说的“发物类”，有炎症或有伤痛的病人，特别是烧伤病人，往往谈蛋色变，不敢吃鸡蛋，他们担心吃蛋后会引起伤口化脓。其实，这是没有科学道理的。据中医学记载，鸡蛋属味甘、性平，能滋阴养血，并不属于“发物类”。另外，伤口的化脓主要是由于细菌的感染而引起的。恰恰是这样，当人体内缺乏蛋白质时，机体的免疫力便随之下降，这时细菌也就会乘虚而入，引起伤口的感染。
但是蛋白质摄入过多还会增加肾脏负担。所以一天不能吃超过2个鸡蛋。

Answer 3

首先告诉你二者没必然联系

鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂类，这二种成分是日常生活必须食入的（不是说一定要吃鸡蛋，其他很多食物中也含这二种成分），它们不会引起伤口发炎的。

引起伤口发炎的主要原因是受到细菌感染，你要做好伤口清洗、消毒。
部分食物：辛辣食物,还有香菜等,尤其是香菜也能引起伤口发炎。

Answer 4

可以

Answer 5

不会