Question

山西家常菜都吃什么 ？

我男朋友是山西人。要去他家了我想了解一下山西人的生活
越具体越好

Answer 1

山西人多以面食为主。早饭有拌汤烙饼，油茶馒头，头脑烧麦，汤面，片汤，和子饭，羊汤等，一般外面油条老豆腐，油饼稀饭，打卤面，居多。中午大多都吃面西红柿炸酱小炒肉，再炒个辣子白，豆芽，拌个黄瓜，菠菜粉条等。晚上一般都是稀饭馒头土豆丝，有的喝点汤面，拌汤，来两饼子等。基本山西人吃这些的较多，但地区的不同也略有差异。但离不开面和醋。

Answer 2

家常菜？ 哈哈~``我也山西的 暑假刚好回老家~``
介绍下----我们山西到现在为止还是比较穷的~`
但是不象你们想象中的那么穷~``
早晨一般-----吃大众食品（豆浆，油条什么的````不过有些老人喜欢喝油茶！“不浪汤”）
（不浪汤----鸡蛋打花后冲水 大概.....)
中午------去地里拔几个小舂苗什么的```下酒喝哈(夏天的时候)
黑夜------端个碗 在大街上````就着凉风吃着油泼面,炒和烙``哈哈,喝着高粱红~``倍儿有味儿!
(以上紧为我个人观点....)

Answer 3

中国人的饮食主食五谷，辅食蔬菜，兼有肉类。却以长江为界，南人喜米，北人好面；前者口清，后者味重。广东客家人爱好煲汤，山西老西儿喜欢吃醋。
从上面就可以看出来山西人味觉比较重！还有那边的特产是刀削面和凉皮！
山西较对于周边的省份气温较低些再就是方言的差异，别的和北方人没什么大区别！
最主要还是看你怎么样去用自己的真心去对待他的家人，既然你男朋友接受你，你要用你自己的真心没什么可顾及的，没准顾及了半天到最后却适得其反。
愿你好运！！！

Answer 4

我是山西的，山西人不错，生活都比较朴素，说实在比起来有点穷，平时吃肉少，不过这样对身体好，吃的比较杂，向上面那位老兄说的那些，五谷杂粮，还有不洗澡，老点的人一年都不洗一次澡，说实在的，可别把你吓到了，我们哪人实在，你应该了解，你说你男朋友具体那的，我可以详细的说给你。问你男朋友不就什么都知道了. 山西的家常菜是以土豆最多，基本上顿顿有，炒土豆丝，还有我们叫煎山药，平时没有什么蔬菜的，夏天就比较好一点，有点蔬菜，青菜我们那儿人都不习惯吃，要看你是南方人的话就有点不习惯，我老婆就是南方人，她刚开始不习惯，可她没办法。后来吗很喜欢我们的面条和饺子了，慢慢就习惯了，这些都无所谓了，最主要还是你们俩的感情了，去待一下就习惯了

Answer 5

早饭：炒菜和馒头，
中餐：面条
晚饭：拌菜和馒头
山西面食太丰富了，有好多的，不好说。
这是日常的安排