Question

韩国苏子叶怎么腌咸菜

Answer 1

60秒学腌苏子叶咸菜，腌几小时就可以吃，酸甜可口，做法简单。家常菜，厨师长，美食，菜谱，食谱教程，烹饪技巧，60秒学。

Answer 2

韩国苏子叶腌制咸菜的具体方法：

1、把准备好的苏子叶一片片的清洗干净，然后把几片叶子摞在一起，放入到蒸锅当中，这里要记得先要把蒸锅中的水烧开，才能把苏子叶放入，蒸制的时间为五到十分钟。蒸制后的苏子叶口感会更加出色。

2、把葱切成葱花，把大蒜去掉外皮制成蒜茸备用，取一个大点的碗，把准备好的酱油、食用油和盐以及白糖等调味料全部放入，最后再加入辣椒面和蒜茸，调匀以后备用。

3、取一个软毛的刷子，醮取调料汁，刷在每一片苏子叶上面，刷好以后再摆放在一个保鲜盒或者可密封的容器中，最后把剩下的调料全部倒进去，把容器封好，存放在冰箱的冷藏室中，过七天左右，想吃时就可以随时取出食用了。

Answer 3

材料：苏子叶，盐，酱油，糖，味精，辣椒面，蒜
做法：
1 把辣椒放在碗里，把烧开的水倒到辣椒面里，放凉
2 在凉辣椒面的同时，把苏子叶摘去老叶，洗干净
3 放到锅里隔水蒸，大约十几分就好了，如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟
4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐，糖，酱油，味精和切好的蒜沫
5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起，就好了