Question

产鹅肝的鹅该怎么养，什么环境下养

详细的说明 环境 养殖量 怎么样保持鹅肝的质量 小白 最好什么都介绍清楚

Answer 1

法国的朗德鹅这个品种是目前世界上最好的填肝品种，这个鹅品种，跟我们一般的家鹅不一样，它身宽体胖，而且脖子粗短，头没有瘤的%26rdquo;。为什么非要选择具有这种特征的鹅呢？原来朗德鹅本身的肝并不大，要想得到理想的肥肝，得在鹅长到成年以后，集中饲喂，填充专用饲料，以便在短期内增加鹅肝脂肪，这个过程叫填肝。 ;因为填肝需要机械填肝，需要一个管子插到食道里面，所以它脖子要比较粗短朗德鹅虽说是是个产肝的好坯子，要想多产肝，还得需要特殊喂养。 首先得让鹅尽量有一个大骨架，将来好给长肝留出足够的空间。那怎么能让鹅长个大架子呢，这里边可有不少学问。这呀，还得从小鹅的饲喂抓起。 朗德鹅和其它弊碰鹅一样，天生爱吃鲜草、青菜，那个青饲料不能多喂，喂多了以后，鹅容易拉稀如果鹅从小就体弱多病，鹅就很难长成个，到了后期填肝阶段，鹅肝想长也没地呀，弄不好还会因填肝造成死亡。 所以养殖朗德鹅不能按老一套来养，要让鹅快速长个，光吃青菜可不行，得给它们增加营养，提高它们的伙食标准。 总的来说，鹅比较好喂，用不着定时饲喂，让鹅自由采食就可以。朗德鹅60天以前食谱，主食：专用配方饲料，副食：青饲料等。适当少量运动。 鹅有了这么个大骨架，将来填肝的时候，恐怕就没什么问题了。 然而，这个时候还真不能直接去填肝。 填料它要强制性地填充进去，强制性填充进去就需要它的食道跟胃有一个比较强的要求原来60天以前，为了让鹅长个，鹅吃的主要是专用配方饲料，比较容易消化，这样，鹅的胃没有得到锻炼，胃功能还比较弱，胃也比较小。 要想适应填肝的需要，接下来就得想办法把鹅胃撑大，来提高鹅的消化能力。这段时期的饲料，饲养方法主要是以玉米跟青饲料为主，这样的方法主要是让撑大胃，填玉米，填肝的时候做一个基础，一个过渡，起这个作用%26rdquo;。 鹅的胃口好了，吃的也多了，不过，不能光顾了吃呀码卜弊，为了经受将来填肝的考验，还得让鹅有个好体格。 看这大块头，不活动活动哪行呢。朗德鹅60~80天食谱，主食：青饲料，副食：玉米等 让鹅适当多运动。 经过两个多月的定向培育，朗德鹅终于有了个好身板，要块头有块头，能吃能喝。 不过这个时候，鹅肝并没有多大，大小和普通鹅肝没什么区别。要想最后得到大肝，接下来的技术环节是关键，这就是我们反复提到的填肝。 填肝，填肝，主要是填料，使它的肝脂肪迅速增多在填肝阶段，玉米就成了鹅的主要口粮了。 可话又说回来，在短短20天里，鹅肝由几十克长到1000多克。这就得给鹅填喂大量玉米，迟族这鹅能吃得消吗？弄不好鹅要闹积食，这个时候可不能直接填喂鲜玉米，玉米需要进行处理。 具体的做法是，水烧开以后，把玉米放进锅里，水面超出玉米4～5厘米，玉米煮的火候要经过20天高强度填喂，鹅肝明显增大，这个时候，鹅也就懒得动了。可是，陈登新有一天发现，鹅有些异常，表现烦躁不安，这让陈登新很是担心。鹅怕是受到了什么惊扰。 它受到惊吓的话，鹅跳来跳去，爬来爬去，会影响它肝，容易产生血肝或者容易出现肝破裂;。 所以，在填肝期间需要特别注意，要尽量保持室内安静。有条件最好是在填喂车间单独饲养。 朗德鹅80～100天食谱 主食：玉米，副食：食盐、禽用维生素、食油等。尽量保持室内安静。

Answer 2

　　生产肥肝鹅的饲料
　　研究证明，玉米是最理想的高能量饲料，分析结果发现每公斤玉米含胆碱约400毫克，含磷0.25%，均低于其他高能量饲料。因为胆碱在动物体内有维持正常肝脏功能的作用，有助于肝脏中脂肪的转移，防止脂肪在肝脏中沉积过多，起到保护肝脏的作用。因此，饲料中胆碱含量愈高愈能防止肝脏中贮积脂肪而影响填肥效果。另外玉米由于胆碱含量低，对肝脏保护能力差，所以脂肪容易沉积形成脂肪肝。所以用玉米做肥肝填饲饲料，肥肝平均重比用其他任何高能量饲料提高20%—45%，是目前国内外生产肥肝的首选饲料。
　　在用玉米作填饲饲料时，要用玉米粒而不用粉碎的玉米，因为玉米粉碎后空隙多、体积大、影响填料量。为了增加填料量，增加肥肝重量，在料型上必须用玉米粒。
　　玉米粒加工方法有3种，即水煮法、干炒法和浸泡法。3种方法比较起来以水煮法最为适用。将挑选好的干玉米(颗粒最好小一点的为佳)倒入开水锅内，使水面高出玉米10厘让纯米，煮沸8分钟，捞出沥干并趁热拌入2%的动物油脂，加入0.5%的盐、0.02%的多种维生素和适量的微量元素添加剂与玉米充分拌均即可。

　　预饲期的饲养管理
　　在填料前必须经过2—3周的预饲，通过预饲进一步让鹅生长发育，增强体质，增加肥肝均匀度，提高肥肝质量。同时通过预饲锻炼鹅的消化能力，让鹅采食大量饲料，使消化道膨大、柔软，以便在强制填料时承受大量饲料。预饲前期可喂全价配合饲料，10天后日粮中逐渐减少配合饲料增加玉米粒含量。预饲后期基本喂玉米粒，以适应填料期的全部用玉米蠢行粒填料，这里要强调的是预饲期要尽量多喂青绿饲料以增大消化道容量。
　　预饲开始前对鹅要进行防疫和驱虫并进行舍饲，可每天上午下午各放牧1次。鹅舍要清洁、平坦、干燥、环境安静。每平方米地面饲养2—2.5只，供水充足而清洁。预饲期结束前3天要停止放牧。

　　填料期的饲养管理
　　填料期的饲养管理是鹅肥肝生产工艺中最关键的环节之一。填料操作技术、每次填料量的掌握、填料期的长短等都会不同的影响肥肝的质量与增重。填料前先将鹅装在特制的饲笼内，视填料笼规格一般每笼装5—6只，用特制的填料机进行填料。每天填4次，即8点、14点、20点、2点，填料量可根据品种、大小灵活掌握，填料量不足，影响肥肝增重，填料量过大容易积食，造成残次，所以每次填料前要摸膨大部，如饲料已消化完说明消化能力好，下次可增加填料量。但鹅的咽喉部食道比较狭窄，插管时除往管上涂油外，还要特别小心，防止将食道弄成损伤。管插入食道后，左手固定住头喙部，脚踩起动器一下，玉米粒便随螺旋推动器的运转向膨大部推进，填料员用右手轻轻将玉米粒往下推送，再踩一下起动器，再推送一下玉米粒，直至填足为止。一般来说，填料期为3周左右，具体时间视鹅的表现而定。如果填料鹅两眼无神，精神萎靡，呼吸急促，羽毛潮湿零乱，体态肥胖，腹部下垂，不爱坦档咐行动，甚至瘫痪，出现积食和腹泻等消化不良症状说明肥肝已经成熟，要及时屠宰取肝。

Answer 3

你好，现在我就在搞这种朗德鹅 我从事5年了，养朗德鹅首先要看清市场，一镇嫌般情况隐旅升下 最多情况下不要超过1400只 因为我们国内很少有一次填肝超过1200只的 当然了 养鹅关键还是环灶老境 地方越大、越干燥养出来的鹅越好，同时养殖朗德鹅还要有运动场，一般和棚的比例为运动场和棚的比例二比一 保存鹅肝首先要有冷库 现在市场上有卖冻肝和鲜干 看你怎么做了

Answer 4

多吃少动，喂养富含油脂蛋白类的饲料，