Question

可乐鸡翅的做法？

很喜欢吃可乐鸡翅啊，但怎么做呢？希望大家帮帮我。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

所需材料：可乐一瓶、鸡翅八只、生姜适量、酱油适量、大蒜适量。

1、冷冻鸡翅泡水，为了快速解冻和泡出血水。

2、将解冻的鸡翅清洗掉血水，用点大盐腌上一会，时间可长可短。

3、再次清洗掉黏液，挤出血水，控干水备用。注：这点很重要，一定不要省，能很好地去除异味。

4、将鸡翅放入锅中，中小火慢慢地煎，这时如有血水渗出，用厨房纸擦掉。

5、一面煎微黄，翻面，继续中小火慢慢地煎另一面，放几片生姜。

6、多次翻面煎到金黄。

7、加入一些酱油，晃晃锅，让鸡翅正反面都上色。

8、一点点地加入可乐，收汁了再加，可以盖锅焖几分钟。

9、直到成为漂亮的酱红色，基本收汁，就可出锅。