红萝卜、排骨、香菇、能一起炖吗

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杨佩玖
高粉答主

推荐于2017-09-17 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突,下面是做法:

做法一:
材料:排骨适量,香菇适量,胡萝卜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,香油适量
步骤:
1.排骨用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。
2.锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。

做法二:
主料:排骨250g
辅料:油适量,盐适量,红萝卜1条,香菇10朵
步骤:
1.新鲜的排骨洗干净。沥干血水。
2.香菇用温水提前浸泡一个钟头。
3.红萝卜刨去皮。
4.把排骨放进炖锅里。
5.放入红萝卜块。
6.放入足够的水。
7.把盖子放上去,开火。
8.等里面的汤煮开以后,放入香菇,放入少许的盐,放点花生油,继续煲十五分钟即可。
三米粥铺
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玩转TA0468
2014-04-26 · TA获得超过314个赞
知道答主
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竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效: 幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料: 主料: 胡萝卜500克,猪排骨(大排)500克,甘蔗300克 调料: 陈皮2克,盐3克 教您竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做,如何做竹蔗胡萝卜猪骨汤才好吃1. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。 2. 竹蔗(甘蔗)、胡萝卜去皮或留皮均可,切短洗净,每枝切开四条。 3. 胡萝卜批去皮,洗净切角形。 4. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。 5. 水十杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内煲滚,放入排骨、胡萝卜、竹蔗煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。 小帖士-健康提示: 胡萝卜宽中行气,健胃助消化。竹蔗清热泻火、润燥解毒。排骨补益骨髓,有滋润调燥之功。 清心润肺,健脾筋、强骨。
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匿名用户
2013-07-23
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可以的
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匿名用户
2013-07-23
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可以的
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匿名用户
2013-07-23
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能,好美味
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