早上跟中午吃什么既营养又不会发胖？
（1）一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食；
（2）三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取；
（3）一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
（4）一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
（5）一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
二、早餐吃什么：
（1）一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
（2）一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
（3）一杯牛奶：400毫升即可。
注：以上信息来自中国医药网。
三、拓展资料：
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减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、、食用-快纤瘦、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
医学研究上同时认为，当人体内部缺少一种名为绿轻素的物质时，会导致人体血糖、脂肪及能量的调节紊乱，继而诱发并导致肥胖；当人体内的绿轻素浓度保持在正常水平时，人的体重便恢复正常。
目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，比如，运动减肥，但却不是对每一个人都有效。有些人成功的减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖了回去。
从这些现象看来，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时，身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖，也就是肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量的食物，身体明显地胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。
有些人身上的脂肪瘤会变换位置，而且明显的感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质，并不是人体的组织，而是组织间隙里的物质。这些物质有可能是含有能量的营养物质，更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。
那些物质所以被称之为脂肪，其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已，并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的，都在努力地防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都在减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉。
一、中餐吃什么：
（1）一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食；
（2）三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取；
（3）一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
（4）一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
（5）一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
二、早餐吃什么：
（1）一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
（2）一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
（3）一杯牛奶：400毫升即可。
注：以上信息来自中国医药网。
三、拓展资料：
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、、食用-快纤瘦、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
医学研究上同时认为，当人体内部缺少一种名为绿轻素的物质时，会导致人体血糖、脂肪及能量的调节紊乱，继而诱发并导致肥胖；当人体内的绿轻素浓度保持在正常水平时，人的体重便恢复正常。
目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，比如，运动减肥，但却不是对每一个人都有效。有些人成功的减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖了回去。
从这些现象看来，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时，身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖，也就是肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量的食物，身体明显地胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。
有些人身上的脂肪瘤会变换位置，而且明显的感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质，并不是人体的组织，而是组织间隙里的物质。这些物质有可能是含有能量的营养物质，更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。
那些物质所以被称之为脂肪，其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已，并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的，都在努力地防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都在减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉。
早餐、午餐对与饮食没有严格的限制，因此关键是晚上那一餐，最好不要吃米饭，多吃菜，而那些菜以富含纤维素的食物为佳：(1)粮食类富含纤维的有玉米、麦麸、粗加工的谷类。(2)豆类富含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。(3)蔬菜类富含纤维的有青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。(4)水果类有苹果、犁、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。
早少是人体热量最底的时候你可以吃些：牛奶 燕麦 白煮蛋 苹果 粥 稀饭 豆浆 全麦面包 蜂蜜水...早上不吃早餐会引起低血糖的.
中午你可以以土豆为主食吃些蔬菜 鱼肉 鸡肉 牛肉 最好少盐少油
晚上你可以尽量吃少点，因为晚上的运动量不大，体内消耗的热量也不多，尽可能选择热量低的食物吃...如果是减肥的话，晚上这餐可以不吃！
还要注意的是肉类和淀粉不能一起吃，这样比较容易胖，猪肉的热量是肉中最高的...
如果你觉得晚上饿的话，你就喝点水好了，因为不是肚子真的饿，而是大脑给出想吃东西的一种反应
除遗传因素不能靠药物或食疗的方法来解决外，其余都是可以通过自身的努力来改善肥胖。
我们首要的任务就是解决吃的问题，食物分为两种：燃烧的营养素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物，通过分解来产生能量，供给人体的生理活动所需；另一种是促燃的营养素，比如说维生素、矿物质和活性酵素，分解它们不能产生能量，但任何食物的分解都离不开它们的作用，就象是没有氧气不能燃烧一样。
日常生活中我们吃的主食、肉、鱼都以蛋白质、脂肪和碳水化合物为主，在这些食物分解的过程中产生能量，但能量超出人体所需，就会转化为脂肪贮存起来；如果维生素、矿物质类的促燃营养素吸收不足，就会导致脂肪不能充分燃烧，在体内贮存而得不到分解。
以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主的生食，脂肪和碳水化合物化合物含量较低，热量较低（40克的生食大概产生160卡的热量），其提供的能量不会超出人体所需（人一天一般需要2000-2400卡的热量），另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素，可以强有力地促进脂肪的充分燃烧，将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供，从而达到减肥的效果。
生食还含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动，清洗肠道和血管，排出体内垃圾；而不溶性的粗纤维还可以包裹食物，减少肠道对脂肪、糖类的吸收，从而从源头杜绝肥胖的滋生。
食物纤维还有一个特点就是遇水膨胀，所以吃生食粉，不用吃很多，就可以有饱腹感，是减肥代餐的首选。
水果与上面这类生食相比，其糖份含量高，热量相对较高，而且其含水份多，吃完容易产生饥饿感。
在所有的食物当中，生食粉是最理想、最优秀的食品。所以今天，世界各国都在刮起生食减肥时尚之风的原因。
禾良神食粮就是这样的一种生食粉产品，以20余种纯天然植物成分为原料，供足50多种营养素富含优质植物蛋白、纤维素、多种维生素和矿物质、活性酵素。食用方便,用60度以下的温水冲匀即可服用。
