红菇在什么季节出来
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一般是在夏秋季节生长出来,但是采摘时间需要在凌晨。
1.红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。
2.红菇多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。
3.中国所发现的的红菇大约100种,仅几十种被利用,其他价值不明,还有少数有毒。
4.子实体一般中等大。菌盖直径5-12厘米,初扁半球形后平展,幼时粘,无光泽或绒状,中部色深红至暗(黑)红,边缘较淡呈深红色,盖缘常见细横纹。菌肉白色,厚,常被虫吃。味道及气味好。菌褶白色,老后变为乳黄色,近盖缘处可带红色,稍密至稍稀,常有分叉,褶间具横脉。
推荐于2017-11-25
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红菇不是按季来算的,它是在某个特定的地方长的,一般采一次后过两天又会在同一个地方长出来。每个地方长的批次都不一样,一般长红菇都在秋季,主要看外界气温还有空气干度和湿度的变化,所以每年长红菇的时间也是不一定的
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