有机化学反应,能生成糖脎的糖是()

1,能生成糖脎的糖是()A,α-淀粉B,β-淀粉C蔗糖D乳糖... 1,能生成糖脎的糖是()
A,α-淀粉
B,β-淀粉
C蔗糖
D乳糖
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lytern
2013-11-19 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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答案是D,一一分析下:首先,只有一元还原糖可以发生糖脎反应。以此为前提,A、B选项的淀粉都是多元糖,不可以发生反应;C中的蔗糖是二元糖,也不可以。希望有帮助:-D
亿翔智能设备
2024-11-19 广告
化学式 :C12H2O1蔗糖,易溶于水、一水解成葡萄糖,即单糖。 蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下,会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失,而且还会生成一些对制糖有害的物质。 蔗糖分子结构 结晶蔗糖加热至160... 点击进入详情页
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as871578346
2013-07-24
知道答主
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D,只有糖类可以生成,但蔗糖不可以
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