鸡蛋可以和紫苏一起吃吗

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推荐于2019-09-08 · 日落是免费的,春夏秋冬也是。
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可以。紫苏可以和鸡蛋煎着吃。

中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行气宽中之功。紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒、内兼湿滞之症尤为适宜。

我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物,将其置于室内通风处,常温下可保存4~5天还呈新鲜状。在古代,常把苏叶当茶制成饮料,长期服用。苏叶茶可以解毒健胃,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。

扩展资料:

紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面,它全身都是宝。紫苏虽然全身都是宝,但是气虚、阴虚的朋友就一定要慎服紫苏。

紫苏的四款食疗方:

1、凉拌紫苏叶:紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人亦可食用。气表虚弱者忌食;

2、紫苏粥:粳米100克,紫苏叶15克,红糖适量。以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症;

3、紫苏饮:紫苏鲜叶3~5片、白糖适量。将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒、胸腹胀满等病症;

4、苏子粥:紫苏子25克,粳米100克,红糖适量。将紫苏子研细加水煎熬取汁去渣备用,粳米淘洗干净,锅内加水适量,放入粳米煮成粥,加入苏子汁煮沸一会儿,加入红糖搅匀即成。此粥适用于老人因肺气较虚,易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少,也适合心血管病患者食用。

参考资料:人民网-紫苏有哪些食用功效?推荐3款紫苏食谱

新华网-风热感冒喝紫苏茶 紫苏叶泡水喝的功效及禁忌

野聪艾贤
2020-05-06 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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可以的,紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。
  补充:
  1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
  2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
  3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
  4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
  5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
  6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
  7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
  8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
  9、味精+鸡蛋
鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
  10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
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精彩百晓生
推荐于2017-10-14 · 知道合伙人数码行家
精彩百晓生
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每天进步天天向上。

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  可以的,紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。
  补充:
  1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
  2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
  3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
  4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
  5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
  6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
  7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
  8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
  9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
  10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
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七八道菜
2020-12-31
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营养丰富

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匿名用户
2013-07-27
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可以。你问的可能是新鲜紫苏叶,包鸡蛋吃味道 不错,也无什么相克。最宜于烧烤,生鱼片,海鲜等一起食用,取其行气宽中,散寒之意。
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