Question

能用磷脂双分子层鉴别细胞的内外侧吗

为什么用糖蛋白鉴别细胞内外侧。糖蛋白不是内外都有吗

Answer 1

糖蛋白是蛋白部分镶嵌在磷脂双分子层里面，但糖链只突出在细胞外侧，起到交流和通信的作用，内侧没有必要存在。所以确切地说，是根据糖链的位置来确定的。

磷脂双分子层是两层磷脂，尾部相对，头部在外，所以内外都是头部。

来源：http://baike.baidu.com/view/2134605.htm

追问

尾部中间的那不是内吗

追答

那不是，那是两层单分子膜中间。这张图画的不确，那中间其实是紧密的，上下两层是连起来的，没有空隙。
外是膜上面，内是膜下面，是相对于细胞来说的，细胞膜内和细胞膜外。

Answer 2

糖蛋白是糖链与蛋白质相连构成的分子，只有在细胞外侧有，作用包括但不限于细胞之间的识别，高中知识。

追问

不是有镶嵌的的之类的糖蛋白吗

还有、为什么不能用磷脂双分子层鉴别、磷脂分子不是头部在外面吗

追答

糖蛋白又称糖被（百度百科细胞膜），虽说蛋白质镶嵌在磷脂双分子层中，糖链位于细胞膜外，从而区分细胞内外侧；
你查查磷脂双分子层的图片，很明显，因为是双层膜，里外都有头，因此从磷脂分子的方向无法判断细胞膜里外

追问

你看楼上的回答有图 那尾部中间加的不就是内吗

追答

糖蛋白外面有糖链的，你说的是蛋白质

Answer 3

不能用磷脂双分子层鉴别，因为这层膜两面是一样的，但可以用糖蛋白鉴别，因为糖蛋白又称糖被，附着在细胞膜外侧，大多数都是负责与外界做信息交换，特例高中不考