Question

有没有无糖的生日蛋糕

我婆婆下星期生日,请问西安那里有专供糖尿病人食用的生日蛋糕

Answer 1

自己做没糖的蛋糕哦。
无糖蛋糕又名低糖蛋糕，是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕。
配方：
A：蛋清2000克、液体木糖醇1400克、塔塔粉15克、食盐 6克；
B：蛋清1000克、泡打粉10克、低筋面粉1265克、蛋糕专用油500 克、玉米淀粉180克、无糖吉士粉40克、液体木糖醇300克、清水600 克、多糖纤维素8克。　　
生产工艺：　　
●清水与多糖纤维素提早浸泡（浸泡3小时，水温50℃）。　　
●蛋清2000克、液体木糖醇1000克，食盐6克，混合放入打蛋机内，搅打成泡沫状。●把余下的400克液体木糖醇，塔塔粉15克，投入步骤2产物内，继续打至温性发泡（备用）。　　
●蛋黄与步骤1产物及液体木糖醇，专用油搅拌均匀。　　
●粉类过筛加入步骤4产物搅匀　　
●将步骤3产物分3次加入步骤5产物内，搅匀，便可烘烤。　　
●烘烤温度：上火170℃，下火160℃。烘烤时间视体积大小而定。

Answer 2

蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点

Answer 3

你找到了吗？

Answer 4

蛋糕房现在都有做那种用木糖醇代替普通糖类的蛋糕，是适合糖尿病人吃的。你可以去当地的那些大一点的蛋糕店咨询一下哦。

Answer 5

自己做，用面，盐，起酥油，菜叶，鸡蛋，搅和搅和，在电烤箱或微波炉里加热弄熟，咸味蛋糕出炉，赶快品尝吧。