怎么辨别枸杞的好坏?宁夏中宁的枸杞有什么特点?
3个回答
2013-07-27
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选择缓腔枸杞的方法有好几种,奇旺枸杞介绍几种方法
一;水泡法:将购来的枸杞泡水,看看有没有下沉,及水色情况;如果发现大量枸杞下沉,则表示不是宁夏中宁枸杞,如果水色变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,淡黄色表示正常;
二;手测法:抓一把已购的枸杞,用力紧捏,然后松开,如果紧捏后各颗粒粘在一起的,就不是正宗宁夏中宁枸杞,如果悄陵很容易分开则是宁夏枸杞;
三;目测法:宁夏枸杞个头不大,但是肉厚,枸杞果脐处有明显的白点,青海枸杞个头大,糖份高,肉质赶不上宁夏枸杞饱满;
四;闻味:宁夏枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本不具有;
千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子,那些枸杞是经硫磺熏蒸过的,虽然色泽鲜艳很好看,但不明就里扰运衫的消费者容易上当,它已经改变了枸杞原有的成分,吃起来酸、苦涩、伴有恶心,对人身体有害,在全国各大城市的自由市场上大量出现过。
一;水泡法:将购来的枸杞泡水,看看有没有下沉,及水色情况;如果发现大量枸杞下沉,则表示不是宁夏中宁枸杞,如果水色变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,淡黄色表示正常;
二;手测法:抓一把已购的枸杞,用力紧捏,然后松开,如果紧捏后各颗粒粘在一起的,就不是正宗宁夏中宁枸杞,如果悄陵很容易分开则是宁夏枸杞;
三;目测法:宁夏枸杞个头不大,但是肉厚,枸杞果脐处有明显的白点,青海枸杞个头大,糖份高,肉质赶不上宁夏枸杞饱满;
四;闻味:宁夏枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本不具有;
千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子,那些枸杞是经硫磺熏蒸过的,虽然色泽鲜艳很好看,但不明就里扰运衫的消费者容易上当,它已经改变了枸杞原有的成分,吃起来酸、苦涩、伴有恶心,对人身体有害,在全国各大城市的自由市场上大量出现过。
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宁夏枸杞个头不是很大,很大的那种基本都是青海或者新疆的;
颜色不要太鲜艳的,颜色太鲜艳的一般都是硫磺熏过的,对身体不太好;燃碰
夏洞袜枸杞仔比较少,肉比较多,秋枸杞仔太多不太好。
市面上要想买到真的中宁枸杞确实不太容纳段激易,我一般都是托熟人买的。
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2013-07-27
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宁夏枸杞好的是甜的 但是颜色不好 如果颜色是红的 那么就不能用 因为那样的枸杞是用什么泡过 呵呵
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