Question

一般水果罐头的保质期是？

Answer 1

不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：

奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。

麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。

糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。

罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。

饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。

酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。

饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。

其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。

吃过期的食品对身体有害，但不是马上就不能吃。

Answer 2

在夏季水果的保质期一般都是比较短的，这是因为水果中含有的糖类成分比较多，而细菌的繁殖靠的就是糖类提供的能量，而且水果跟空气接触，并且跟空气中的成分发生某些反应，而水果时时刻刻在进行无氧呼吸，因此水果的保质期一般都很短。
而水果在制成水果罐头的时候会进行杀菌，做成罐头装到瓶子里以后会把玻璃瓶中的空气尽可能的抽干净，尽量的保证罐头处于真空瓶中，由于玻璃瓶中缺少了细菌和空气这些导致水果坏掉的物质，因此水果罐头可以长时间的放置。
原国家轻工业部于1991年以轻食[1991]9号“关于印发《罐头、饮料等十类食品专业标签标注内容》的通知”规定内销罐头保质期为：鱼、肉、禽类不短于24个月；果蔬类不短于15个月；油炸干果、果汁、虾、蟹、番茄酱不短于12个月。
小果娘家的水果罐头保质期前符合国家规定的标准

Answer 3

亿般的要有温度限制，低温的情况下要1-2年，高温的情况下没准就几个月

Answer 4

水果、蔬菜罐头为15个月

Answer 5

1年