Question

泸州有什么好吃的。。。。

Answer 1

1、钵钵鸡。冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！

2、红桥猪儿粑。泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！

3、李庄白肉。李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点。具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，名“糍粑椒”后，加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。麻辣味可根据各自喜爱加减。制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。

4、古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川，现在已经走出川内。

5、两河桃片。两河桃片，是四川省泸州市叙永县的著名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

泸州的美食还有清时明月牛肉、泸县左肥肠，那叫一个绝，还有石磨豆花、渝加鱼、 千椒百味 、 诸葛烤鱼 、古蔺隆昌烧鸭、黑豆花、陈记鲫鱼、丁月玉兔王、六婆串串香、 魔石咕噜鱼 、龙马潭的 川西火锅 、墨脱石锅鸡、都是很出名的菜，都好吃。

Answer 2

泸州好吃的地方很多啊，迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的，不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家都可以去尝一下。对了钟鼓楼上面还修了一条名街，有很多牌子，吃饱了还可以去购物。

还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等，晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价。要吃泸州的特产正宗的黄粑，还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃，如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆，每家都有中西餐，环境当然也是一流的，但是价格不用我说也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐出租车 ，只要你说对地名司机肯定晓得，因为泸州比较小。 说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分，其它的还是你来了自己慢慢吃吧。泸州人的确是比较“好吃”！

Answer 3

帮忙补充：
砂锅米线，晚上才有，在广场，朝兰集子走那个路口，地点比较奇特哈，在一个公厕和一个垃圾库中间，不过不影响很多人开着小车去吃。
新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上，锅锅晏，泸州特色，好吃不贵。
珠子街的干锅推荐土家小砂锅，味道不错，一定要点香肠，是他们的特色，我每次去都要点，可以拼盘，川味和广味一样一半。
长起桥（就是白招牌车站到二中中间那个桥）下面的李庄白肉、前面一点的肉丝面，都挺出名的，很多人去吃。
市府路的酸菜面，也是晚上才有，生意爆好，还要自己去端面，不然紧斗没得吃。
最近流行起板栗鸡汤，重百广场下来那个路口对面那一家味道不错，不过装修比较好，价格相比其他稍贵一点。
兰集子朝广场方向走那个半坡坡上有家烧烤味道不错，要晚饭时间才有得吃哈，如果去得早，要注意被外面卖衣服的挡住了哈，你要饶到里面去找，叫曾三烧烤还是曾四烧烤我忘了，这家的蒜香排骨好吃。
如果想要环境优雅一点的，推荐东门口曼度咖啡餐吧，就在河边上新修的电梯公寓楼下，这里环境不错，放的的歌都是小资小清新哈，还有据说做寿司的师傅是日本学成归来，寿司还可以，比重百楼上的好吃多了，也有一些韩式料理和中餐。
暂时就想到弄多，想到别的再来补充。

Answer 4

去珠子街,大北街转么,就在水井沟下面,到处都是摆摊的.什么串串啊,酸辣粉,烧烤,火锅，铁板烧的,多的是撒.泸州黄粑，有猪儿粑，都很好吃的，还有白糕也不错，豆腐脑；如果是大餐，就不要错过在吃长江鱼，在滨江路有一排鱼船，你可以任挑，当然有些很偏但当地人能找到的地方很好吃，但对你来说要求太高了。除了鱼，在二桥那面还有一排吃鸡的也很不错。

Answer 5

泸州的火锅好吃，就是火锅太不卫生而且还是那地沟油，要是想吃可以到莲花池去那有家龙凤锅还可以，黄粑，在水井坎那有卖黄粑的，叫林黄粑，去年我家买来吃过还可以，是泸州排前的做黄粑的