Question

燕碎和燕窝的营养价值

Answer 1

    燕碎就是碎末状燕窝，因此跟燕窝的营养价值相同。

1. 燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
   

2. 燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3. 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
   

Answer 2

有差别，而且差别不小。燕盏比较完整，成分比较可控。燕碎比较细小，有不少有其他杂质参进去的，你一般看不出来。燕窝网有介绍。www.yanwowang.com.cn 有

Answer 3

没有差别，最大的差别是外观。主要是在采摘、加工、运输、储存的过程中，保存最完整的，就是燕盏，其次就是燕条，碎片就是燕碎。更详细的专业知识，你可以到 天天滋补网 上，去查阅，当然，我上下载了一个 燕窝宝典，里面的知识很全面。
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