生姜和枸杞子可以一起喝。
红枣生姜枸杞茶需注意，每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。红枣有增强体能、加强肌力的功效。
其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL。的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
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扩展资料：
一、生姜适宜人群
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，这是我国民间常流传的话，生姜的功效很多，是治疗恶心、呕吐的良药，有“呕家圣药”的美誉，特别是夏天，适当吃些生姜，可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
我国自古以来就是“生姜治百病”的说法，是我国中医主要的药用食材。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。
宜食：姜适宜伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻；也适宜误食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等发生中毒，口舌发麻之人食用；还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。
注意：生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。
忌食：忌吃烂生姜；阴虚内热、内火偏盛之人忌食；患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用；孕妇忌食；忌食用过多，否则易生热损阴，可致口干、喉痛、便秘等症。此外，鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
二、枸杞子泡水喝的好坏
客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。
有以下三类人群需注意：
1、枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃。
2、脾胃薄弱的人要少吃。
3、正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
总而言之，枸杞子泡水喝的害处，其实很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。随着视屏设备的普及，手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间。
中医讲"久视伤肝"，长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶有较好的清肝明目的效果。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0119/c85914-26406854.html"target="_blank"title="人民网-红枣生姜枸杞茶的作用暖胃防癌抗癌">人民网-红枣生姜枸杞茶的作用暖胃防癌抗癌
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%A7%9C/582671#8_2"target="_blank"title="百度百科-生姜">百度百科-生姜
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358#9"target="_blank"title="百度百科-枸杞子">百度百科-枸杞子
枸杞子泡茶对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有进步巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，进步血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数目。
枸杞子泡茶延缓朽迈作用：枸杞提取液0。五mg/kg小鼠灌胃，共二0日可显著按捺肝LPo天生，并使血中谷肽过氧化物酶 （GSH-Px） 活力和红细胞超 氧化物歧化酶 （SOD） 活力进步; 人体试验显示可显著按捺血清LPo天生，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓朽迈作用。
枸杞子泡茶抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂显著增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有显著的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。
枸杞子泡茶降血糖：枸杞提取物可明显而长期坚持降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。
另外，枸杞的功效与作用还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。
