中西面点工艺主要都学习些什么?

RT想学习但是不知道都教些什么。。... RT 想学习 但是不知道都教些什么。。 展开
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ZhangXin777999
2017-11-10 · TA获得超过3168个赞
知道大有可为答主
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面点基本知识面点基本功训练
水调面团品种训练
膨松面团品种训练
油酥面团品种训练
米粉面团品种训练
杂粮蔬果面团品种训练
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呼市新东方烹饪学校
2017-10-12 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校,位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北,办学三十多年,学校交通便利,拥有完善的教学设施、师资力量,目前有南北两个校区,可同时容纳近3000人学习和生活。
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