煮福州鱼丸的话，怎么才算熟？

是不是鱼丸胀起来就算呢？还有呀，我煮的时候胀起来了，但是没看两下，它就瘪了，这是怎么回事呢？... 是不是鱼丸胀起来就算呢？还有呀，我煮的时候胀起来了，但是没看两下，它就瘪了，这是怎么回事呢？展开

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3个回答

匿名用户
推荐于2017-11-25

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鱼丸胀起来就算好了。开锅后因为热气散掉，鱼丸会变小，这是正常现象。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-08-26 广告

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匿名用户
2013-07-28

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鱼丸丸浮在水面上以後就可以捞起乃叻喔...

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匿名用户
2013-07-28

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丸子浮上水面就算熟了。

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