Question

什么食物即健脾又补血？

因为事故原因，脾有点损伤而且又贫血，有没有什么办法可以一举两得？

Answer 1

1、大枣

干果大枣，又称红枣，维生素含量高，是天然的维生素丸，可增强人体免疫力、提高人体元气，具有健脾益胃、补气养血、滋阴养颜等功效。

2、葡萄干

葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能，具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效。葡萄干是贫血者的补血佳品，对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用。

3、话梅

干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维，具有抗衰老、助消化的功效。制造话梅所用的梅子，曾被李时珍称为“血分之果”，《本草纲目》记载显示：梅，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。

4、核桃

干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。

5、花生

干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉。

6、板栗

唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之。干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适。

参考资料来源：人民网-干果补血养肾健脾胃 你适合吃哪些坚果？

Answer 2

贫血症一般表现为：发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠，甚至月经失调等。此症长期不治，将形成恶性循环，引起免疫力下降，许多疾病也会乘虚而入，健康将受到全面威胁。与男性相比，女性更容易患贫血症。因此，女性应更加注意日常的饮食保养，以防发生贫血。
女人补血的方法
1.最快的补血方法是什么？
　补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。

2.最好的补血食品是什么？
简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。
相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。

3.寒凉的食物是不是都不能吃？
并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的窗体顶端窗体底端 ,生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。

4.黑色食品就是补肾食品吗？　　
我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃

人见人爱的家庭补血方
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了

常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红 枣、花 生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

答案补充
补血饭的制作材料：主料：粳米500克辅料：黄芪50克,当归10克,枣（干）100克,白扁豆200克,桂圆肉100克调料：白砂糖120克

补血饭的做法：1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯，用小火焖煮20分钟，滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核，白扁豆洗净，和桂圆肉一起放入药汁中，用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入，加适量水用电锅或电子锅煮成米饭，加糖拌匀即可。健康提示本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。

食物相克粳米：粳米不可同马肉食，

补血养颜汤的制作材料：
主料：牛肉（瘦）650克辅料：花生仁（生）250克,牛奶50克,枣（干）30克,陈皮5克调料：盐2克,姜3克
做法：1.牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2.花生仁用热水烫过，去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。食物相克花生仁（生）
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

Answer 3

脾胃虚弱，湿气重，4种食物经常吃，健脾补血，身体轻松精神

Answer 4

对肾脏虚弱有着很好的效果，而且还能够做为滋补强壮剂。山药是一种营养物质非常丰富的食物，其中含有多种营养素

Answer 5

肝