Question

长期食用无碘盐是否不利于人身健康？

人吃长期吃无碘盐，身体会有什么不适？

Answer 1

长期食用无碘盐，适用于适用于不缺碘地区人食用，或甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。
1、碘的摄入有双面性。补碘过多，会导致甲亢或者甲减（甲状腺功能减退症）。不过食用碘盐而导致碘过多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有轻微甲亢的人，又服用了碘盐，导致甲亢的症状加重。
2、无碘盐
人们常吃的加碘盐中，1克盐含碘20多微克，成人一天合理的碘摄入量为150微克，如果一天每人摄入超过200微克碘的话，就是碘超量。也就是说一天一名成年人最多只能吃7克加碘盐。因为碘具有挥发性，如果炒菜把油锅炒热后立即放盐，能降低碘的含量，此外，把碘盐放在太阳底下晒晒也能让碘挥发。这些做法都是没用的，因为加在碘盐里的化学物质为碘酸钾，其性质特别稳定，即便遇高温也不易挥发。
3、甲亢及自身免疫性甲状腺炎有一定的遗传性，所以对于有这类疾病家族史的直系血缘的人来说，在生活中要注意碘的摄入量。这类人群可以吃碘盐和无碘盐的混合盐，此外少吃海鲜，也能预防上述疾病的发生。现在市面上除了加碘精制盐外，还有锌强化营养盐、硒强化营养盐、复合营养盐、钙强化营养盐、低钠盐等品种，但是在这些盐的包装袋备注里，都注明含有碘。依据过去的规定，在超市里无碘盐是不允许销售的。

Answer 2

无碘盐不是有毒盐，是可以食用的。在没有加碘盐推出之前，人们都是食用无碘盐的啊。
碘缺乏会让人得甲状腺疾病，碘过多同样对身体不好。在一些西北偏
远山区地方，碘缺乏让山区居民发病率达52．5％—56．5％。中国推
行加碘盐，对那些山区居民来说确实是福音。但对平常摄碘非常容易
的地方，如南方的一些沿海地区。对加碘盐是不是非吃不可，我觉得
有所保留。报纸上已经报到，食用加碘盐，已经使某些人的血液里碘
含量超出正常值范围了。我是生长在南方沿海地区的，所以，在炒菜
时都上先放盐，让高温将碘破坏。在煲