台湾士林夜市最有名的小吃是什么?
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没有什么最有名这么一说吧,关键是看大家自己的口味。不过可以给你推荐几个小吃去尝一下。
士林夜市不可不尝的八大小吃
1:大肠包小肠:使用糯米肠煎至金黄中间切口夹入小香肠,口感香酥饱满
推荐店家:士林夜市多家店都有,口味差不多
价格:50台币左右
2:大饼包小饼:在大张面皮中包小油酥饼,内馅则分甜咸两种,甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的则有花生、咖哩等。品种很多,口味独特
推荐店家:士林夜市摊位招牌有“老士林”三个字的那家店
价格:35台币左右
3:青蛙下蛋:因其煮熟之後,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋跟粉圆是一样的,拌着柠檬爱玉果冻,吃起来弹牙又滑嫩
推荐店家:士林夜市巫记青蛙下蛋
价格:35台币左右
4:生炒花枝:花枝、笋片和红萝卜放在一起快炒,勾芡成羹,加醋和糖调味。鲜嫩爽口的炒菜和酸甜味道的汤汁,很妙的搭配
推荐店家:士林夜市忠诚号老店
价格:60台币左右
5:蚵仔煎:用新鲜牡蛎、蔬菜、鸡蛋拌在一起,加淀粉勾芡,最后煎至而成,鲜美无比,香味四溢。
推荐店家:士林夜市忠诚号老店
价格:50台币左右
6:豪大大鸡排:这可能是大陆游客最熟悉的台湾美食了,而豪大大鸡排的起源就在士林夜市的这一家。炸好后的鸡排比脸还大,店招上“豪大大鸡排创始店”几个字非常醒目,同样醒目的还有“本店鸡排一律不切”字样
推荐店家:士林夜市基河路入口处
价格:55台币左右
7:士林大香肠:好吃的秘诀在于使用新鲜猪肉,更在于香肠肥瘦比例均匀,一百斤瘦肉会加入三十斤肥肉,这样香肠咬起来才会有肉汁,不会干涩
推荐店家:士林夜市,有38年历史的升记
价格:60台币左右
8:十全排骨汤:排骨汤喝起来中药的味道并不会很重,汤喝起来很爽口,不油腻。排骨还挺多的,秋冬季节应该更合适,可以补补身体
推荐店家:士林夜市,基河路海友十全排骨价格:70台币左右
士林夜市不可不尝的八大小吃
1:大肠包小肠:使用糯米肠煎至金黄中间切口夹入小香肠,口感香酥饱满
推荐店家:士林夜市多家店都有,口味差不多
价格:50台币左右
2:大饼包小饼:在大张面皮中包小油酥饼,内馅则分甜咸两种,甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的则有花生、咖哩等。品种很多,口味独特
推荐店家:士林夜市摊位招牌有“老士林”三个字的那家店
价格:35台币左右
3:青蛙下蛋:因其煮熟之後,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋跟粉圆是一样的,拌着柠檬爱玉果冻,吃起来弹牙又滑嫩
推荐店家:士林夜市巫记青蛙下蛋
价格:35台币左右
4:生炒花枝:花枝、笋片和红萝卜放在一起快炒,勾芡成羹,加醋和糖调味。鲜嫩爽口的炒菜和酸甜味道的汤汁,很妙的搭配
推荐店家:士林夜市忠诚号老店
价格:60台币左右
5:蚵仔煎:用新鲜牡蛎、蔬菜、鸡蛋拌在一起,加淀粉勾芡,最后煎至而成,鲜美无比,香味四溢。
推荐店家:士林夜市忠诚号老店
价格:50台币左右
6:豪大大鸡排:这可能是大陆游客最熟悉的台湾美食了,而豪大大鸡排的起源就在士林夜市的这一家。炸好后的鸡排比脸还大,店招上“豪大大鸡排创始店”几个字非常醒目,同样醒目的还有“本店鸡排一律不切”字样
推荐店家:士林夜市基河路入口处
价格:55台币左右
7:士林大香肠:好吃的秘诀在于使用新鲜猪肉,更在于香肠肥瘦比例均匀,一百斤瘦肉会加入三十斤肥肉,这样香肠咬起来才会有肉汁,不会干涩
推荐店家:士林夜市,有38年历史的升记
价格:60台币左右
8:十全排骨汤:排骨汤喝起来中药的味道并不会很重,汤喝起来很爽口,不油腻。排骨还挺多的,秋冬季节应该更合适,可以补补身体
推荐店家:士林夜市,基河路海友十全排骨价格:70台币左右
2013-07-30
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在台湾众多著名的夜市中,台北的士林夜市无论从知名度、规模以及特色等方面都具有广泛的代表性,在这里你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。每当华灯亮起,士林夜市即步入繁华。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎,家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味。美食名片
生炒花枝:士林夜市首推小吃,大块鱿鱼花枝炒得香味四溢,且老板娘对其品质严格要求,连蚵仔都要像军队一样排队站好。
阿宗面线:一群人站着在吃阿宗面线是台湾独特一景,用柴鱼头汤熬制,韧性十足,入口清爽滑口的手拉面线,淋上海鲜、猪肉、菇类等,味道令人一试难忘。
阿给老店:阿给是日本话“油炸豆腐”的译音,将四方形豆腐切开做成袋状,塞入冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补,蒸熟,再淋上特制的甜辣佐酱,非常美味。
冰馆:最推荐芒果冰和“青蛙下蛋”,所谓“青蛙下蛋”就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用,因粉圆煮熟之后,中心会呈现白白的一点,形状极像蝌蚪,故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋”。
生炒花枝:士林夜市首推小吃,大块鱿鱼花枝炒得香味四溢,且老板娘对其品质严格要求,连蚵仔都要像军队一样排队站好。
阿宗面线:一群人站着在吃阿宗面线是台湾独特一景,用柴鱼头汤熬制,韧性十足,入口清爽滑口的手拉面线,淋上海鲜、猪肉、菇类等,味道令人一试难忘。
阿给老店:阿给是日本话“油炸豆腐”的译音,将四方形豆腐切开做成袋状,塞入冬粉,再用新鲜鱼浆将切口填补,蒸熟,再淋上特制的甜辣佐酱,非常美味。
冰馆:最推荐芒果冰和“青蛙下蛋”,所谓“青蛙下蛋”就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用,因粉圆煮熟之后,中心会呈现白白的一点,形状极像蝌蚪,故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋”。
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