古代打仗时士兵吃些什么？
先谢谢了，好的话我一定尽快采纳！ 展开
古代各个时期打仗时士兵的饮食情况：
一、奴隶社会时期
原始社会没有战争，私有制的出现使人类进入了奴隶社会，这个阶段农业生产水平低下，但动物遍野，这个时期的军粮主要靠狩猎。战争间隙，双方的士兵各自组织抓各种动物来解决口粮问题。一群人抓到什么吃什么，抓不到的时候还可以釆摘野果野菜充饥。
二、封建社会初步发展时期（隋唐之前）
秦汉时期进入到农耕社会，这时候五谷杂粮已经开始种植，小米因为有耐储存的优点，率先成为了军队的主食。唐朝以前的更多战争的主战场都是在北方地区，而北方主产小米，小米的营养价值也比较高。这个时期的士兵的主食就是小米。
三、封建社会的繁荣衰败阶段 （隋唐至明清）
随着南方的开发，农业生产水平的提高，手工业生产的发展，烧饼逐渐取代了小米在军队的地位，士兵们开始吃烧饼。南方水稻的推广种植，大米的产量提高，士兵们又开始吃大米，有时候还会吃到配菜。条件好的情况下，部队可以埋锅造饭，士兵们就可以吃到热腾腾的饭菜，甚至喝点小酒。
这个时期北方的游牧民族也很活跃，他们的马膘肥体壮，士兵也骁勇善战，这与他们的军粮有关。这些士兵主要吃风干肉，吃奶制品，牛肉干最受士兵的欢迎。因为牛肉的热量高，只需要一小块就可以满足很久的需求，而且味道也不错。
四、罗马帝国的军粮状况
罗马人对士兵伙食非常重视，除了常见的谷物和肉类之外，士兵还能获得定量的橄榄油、果酒和醋之类的补给、以避免患上坏血病。一般来说，罗马军人每天能摄入大约50克的肉类、100克豆类、850克小麦以及500毫升左右的酒精饮料。
五、中世纪欧洲
在《查理大帝庄园敕令》中，查理大帝要求统治下的庄园应该提供猪油、鱼肉、腌肉等食品，肉类之外的其他食品，比如蔬菜、干酪、黄油等等，应当“将全部产品的三分之二缴纳给我，以便应用”，并将剩余数量一并上报。
在德意志农民战争时期，1525年，弗劳恩贝格地区的守将塞巴斯蒂安·冯·罗腾汉为准备防御，为城内守军购入了面粉、肥肉、鸡蛋、黄油、干肉等粮食，并安装了风力磨坊用于制作面包。
不是有句话叫兵马未动，粮草先行吗？如果部队粮食供应充足，有条件的话还可以喝酒吃肉，比如说在战前或战后（当然是打赢了，打输了可就没有了）。在战前，最典型的例子便是《史记》鸿门宴中的一段，当项羽准备攻打刘邦时说了这么一句：旦日飨士卒，为击破沛公军。还有就是秦军每战之前都要大量饮酒，以鼓舞士气。打胜之后就会喝庆功酒。
如果部队粮食供应不上，就只能吃野菜等东西充饥了。《三国志》中就有没有粮食吃的时候，袁绍的部队在河北吃桑椹，袁术的部队在淮南吃河蚌的记载。再没东西吃的时候，要么吃人，要么就自动瓦解。
西汉七国之乱时，吴楚联军被周亚夫断了粮道之后，部队就自动瓦解了。还有类似的就是官渡之战。当然，有些部队没有粮食之后可能会吃人，如长平之战赵括被白起包围后，其部就有自相杀食的事发生。再如唐朝张巡死守孤城时也发生此类事件。除了这些不得已的情况，还有些变态的将领，干脆以人为军粮，比如五胡十六国和唐末、宋朝、元朝时均有此类事件发生。
小麦当时的产量低的惊人，至于大米更少，大米从宋朝以后才普及的，主要是北方被占了只有南方产粮了。
具体吃什么饭，什么菜？
蔬菜一般吃不到！！只有杂粮！！
大米、小麦没有普及的时候就是一碗小米粥（粟）、或者吃干豆饼。
或者附近有野菜，配肉干煮一大锅粥。
因为当时蔬菜无法保鲜，不能长期保存。
还有的军粮就是死亡的马屁、牛等牲畜，但是牛很少，牛是主要用于耕地古代吃牛是犯法的。
一般小股的作战分队.比如奇袭,埋伏.一班无法生火造饭.吃的是馕饼，古代称为胡饼或者炉饼。方便携带,含有盐分.可以长期保存不贬值口感不变~~还有就是用棉布反复在盐水里煮,然后用布包裹饭团制作军粮团~~肉类靠肉干~~
大军开拔有专门的运粮部队~以牛,马,驴,骡为动力拉车.为了防潮湿车载谷,米,玉米,高粱为主(还要带磨盘).只有干燥气候才带面粉(易受潮,但方便携带).拉车的畜力为新鲜肉食来源.也带肉干以为不时之需~当然这个是军官,主将们吃得~~~~
士兵以携带一个长条布袋，补充干粮的时候米麦高梁苕薯干玉米不管给什么就直接放在里面满一袋拉倒，开伙的时候每人抓一把出来煮一大锅大家一起吃，开不了伙就捏一撮生嚼.
民夫以麦饭为主。就是把麦仁儿简单打碎（非磨成粉），像蒸米饭那样带着糠蒸熟了吃，口感粗粝，难以下咽。
马的食物主要是豆饼,跟随运粮部队一起运送,骑兵的伙食也要高于一般士兵和民夫~~
另外秦汉至唐时期粟米为主要军粮,随着唐朝以后汉族主要聚居地南移,麦稻产量增加.以麦米为主~~
蔬菜水果和饮料都是军官的专属.士兵想都别想~
先谢谢你！回答的真的很好，我还想再问一下：具体吃什么饭，什么菜？
小麦炒熟，和咸菜干一起吃，
花生米，大豆，炒熟了可以长期保存，营养丰富。
山芋片晒干也能吃。
面饼晒干，
稳定时期，大锅饭，吃热的，没条件吃冷的，打仗时人的寿命很短的，身体太差了。草民横竖都是一死，活着算是命大。
一般士兵具体吃什么饭，什么菜？
粗粮米饭混合各种野菜杂粮，
中国古代文献里所说的鲍不是指今天的鲍鱼，是指盐腌渍的肉类，这种肉类通常只用盐腌渍，时间稍长，必定腐败，臭不可闻，古代士兵能吃到这已经不错了，鲞是指腌渍的鱼类，咸鱼···
