截止2020年,五常大米的价格在五元到十元一斤。
常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高。
可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
20世纪50年代,五常的水稻面积已经达到近10万亩,并逐渐成为中国水稻生产第一县。20世纪90年代起,五常就培育了适合本区域种植的五优稻、松粳等系列的稻种。
并采用了具有五常特色的一段超旱育苗及大棚旱育苗栽培技术。1993年,黑龙江省五常市龙凤山乡农业技术推广站站长田永太在田里发现一株有12棵穗的稻子,用它作种子,种了十二垄稻子。
当稻子快要成熟时,风吹稻田就会飘出扑鼻的香味,因此取名为“稻花香”,是百万分之一变异的优良水稻种子。五常人田里种的水稻十有八九是田永太培育的“稻花香二号”。
2021-08-16
真正的五常大米一般市价都在10元一斤以上,低于这个价格的一般都不是真的五常大米,五常大米这么贵是有原因的,五常地处北方,是难得的三大黑土地之一,又得天然水系自流灌溉,一年只能产一季水稻,因此五常大米才这么贵啊,不过因为五常大米好,所以假货也不少,为了避免大家上当受骗,下面给大家介绍一款靠谱的五常大米和其它几款好吃的大米。
这是我最喜欢吃的大米了,它是产自三大黑土地之一的五常市,五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分,因此它具有丰富的营养物质,而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料,更加保障了大米的品质,所以至今它的地位都是不可动摇的。
产区位于著名的鱼米之乡——依兰,得天独厚的环境,潺潺的山泉,为水稻提供了充分的矿物质和营养,使其品质优良,颗颗饱满,粒粒醇香,口感芳香,醇厚绵长,让人唇齿留香。
它又称之为响水大米,种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富,其米粒质重如砂,浆汁如乳,蒸出的米饭油亮溢香,软而不粘,口感鲜美,胶原蛋白和维生素E的含量都很高,种种因素使得其具备了独一无二的食用价值▪
2021-01-21
五常大米品牌众多,价格也是参差不齐,正宗五常大米价格应该在15元作用,因为北方一年只产一季大米,当地大米的产量有限,又因为五常大米的口感,往往都是供不应求,在市面上见到价格较低的五常大米多为假冒或掺兑的,本人从小就特别喜欢吃大米,给大家推荐几个好吃且不掺假的品牌。
1.乔府大院大米是产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡,龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成,有机物质含量很高,龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米,可灌溉面积40万亩;“乔府大院”已通过国家有机食品认证,连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌,并在中国农业博览会上获得金奖。旗下有系列稻米产品已闻名全国,并成为五常市政府在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中,举办的五常大米品牌宣传推介会上指定参展大米。其米质清亮,质地坚硬,蒸煮时就饭香四溢,煮熟后香味扑鼻,口感富有弹性,软糯细腻,香味四溢,回味无穷,冷饭不回生▪
除非你认识五常种大米的农民,否则是很难买到纯正的五常大米的,当然你可以找五豪米,虽然可以保真,但是价格就不是一手得了。希望可以帮到你哦