我想知道点好吃的菜的菜名

就那种贵点的,像油爆大虾、燕窝鱼翅、鲍鱼什么的。谢谢了哦。... 就那种贵点的,像油爆大虾、燕窝鱼翅、鲍鱼什么的。谢谢了哦。 展开
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1、糖醋里脊

糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。



2、《水煮鱼》

《水煮鱼》也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

3、锅包肉

锅包肉(英文名:Fried Pork in Scoop),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

4、鱼香肉丝

鱼香肉丝主要用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。

5、宫保鸡丁

宫保鸡丁,闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

zj6059
推荐于2017-09-13 · 贡献了超过102个回答
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大锡包鲈鱼
竹香桂鱼
一品泡菜海鲜锅
银杏鳕鱼球
特级凤尾大虾
香糯扣甲鱼
雪笋炒鱼丝
葱姜炒膏蟹
豆瓣青鱼
软兜长鱼
发财鱼面
红烧大虾
烧划水
黑椒汁生炒甲鱼
金蹼仙裙
鱼皮混沌
松鼠桂鱼
鱼香鱼脯二面黄
明珠炖生敲
剁椒鱼头
椒盐开背虾
干烧鱼
芝士(火局)海虾
鸡汁敲虾
大烧马鞍桥
干锅干煎虾
生炒蝴蝶片
葱(火靠)鲫鱼
肉粽子鲈鱼
雪菜小黄鱼
水煮鳝片
白汁回鱼
蟹粉鱼翅盅
菜胆鸡鲍翅
天下第一响
酸菜鱼片
水煮鱼
荷包童子鳖
迷你佛挑墙
雪菜梅子鱼
盐(火局)甲鱼
蒜茸开片虾
松子鱼米
蛋黄(火局)花蟹(炒面垫底)
菠萝虾球
三色鱼元锅子
将军过桥
西湖醋鱼
金沙奶油虾
南瓜粥珍珠鲍
美极鱼肚
干锅焖鱼头
萝卜丝蛏干锅
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2008-06-20 · TA获得超过1.3万个赞
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好好吃哦!
黑椒牛柳盖饭
鱼香肉丝盖交饭
宫爆鸡丁盖交饭
蚝油牛肉盖交饭
回锅肉盖交饭
猪肝盖交饭
腰花盖交饭
素什锦盖交饭
蟮丝盖交饭
黑叫牛肉盖交饭
青椒肉丝盖交饭
咖哩牛肉盖浇饭
麻婆豆腐盖交饭
香姑鸡片盖交饭
茄汁鱼片盖浇饭
咖喱鸡肉盖浇饭
牛肉盖浇饭
鳗鱼盖浇饭
茄汁牛肉盖饭
豉汁小排盖饭
广式盖浇饭
番茄香菇咖喱盖饭
咖喱鸡盖饭
猪肉盖浇饭
滑蛋蟹棒盖饭
肉丁豌豆盖浇饭
蘑菇盖浇饭
牛肉洋葱盖浇饭
鱼香茄子盖浇饭
草虾盖浇饭
扁豆盖饭
辣鸡肉盖饭
咸鱼鸡粒盖饭
罗汉素烩盖饭
素鲜菇烩盖饭
腊味糯米盖饭
腊味香肚盖饭
腊味煲仔盖饭
豌豆菜盖饭
鸡蛋菜盖饭
火腿菜盖饭
山药蒸肉盖饭
牛肉焖饭盖饭
蔬菜焖盖饭
鸡腿盖饭
蒜香蟹肉盖饭
茄香菜盖饭
青椒辣子鸡
鱼肉水饺
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coffee6699
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楼上的 我眼晕

楼主去饭店就直接跟服务员说推荐些特色菜就好了嘛 肯定都是贵的 而且味道也不会错
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匿名用户

2020-09-11
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