Question

鸡尾虾的头可以吃吗？

Answer 1

如果你爱健康，讲卫生，当然不要吃头了，还有身体里的肠也不要吃，处理虾的时候，连头带肠拔出来，洗干净剖开再烹饪。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃.

Answer 2

美味基围虾：主料：鲜虾500克 辅料：西兰花200克调料：鸡尾酒、韩国产黑胡椒、盐、大喜大少许准备油：橄榄油+黄油（5克）烹制方法：1、将西兰花切成段，放入热水中，加入少许盐烫一小会儿。沥干水份待放。2、鲜虾取掉头部分，用盐水浸泡10分钟，再洗净后沥干水份。3，橄榄油热后，把切好的黄油块放入平底剪锅内将其溶化。此时你都能闻到橄榄油+黄油的芳香味了。4、再把准备好的鲜虾放入锅内，炒一会待它把多余的水份蒸发掉，再倒入适量的黑胡椒粉，盐，大喜大，再加少量鸡尾酒。导入鸡尾酒很关键哟。5、此时你会再一次闻到芳香味及鲜虾的那特别的美味了。最后再放入准备好的西兰花，炒一会可以关火

Answer 3

和大虾一样，可以吃的。