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推荐于2017-12-16
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枣树,是一种落叶乔木,在植物学中属鼠李科、枣属,主要生长在我国北方。 辣子枣,肉质脆嫩,味道甘甜,适于食用。在我国河北沧州 一带生长的“金丝小枣”,就是辣子枣的一种。金丝小枣核细、肉厚、含糖最高、味道甘美、营养丰富,驰名中外,每年都有大量出口。 婆枣产量高,晒干后可以长久贮藏,因此,种植较广。 枣树的品种很多,比较常见的有辣子枣树、紫枣树和婆枣树三种。它们的果实,各有持色: 总之,枣树的经济价值很高,又易栽种、易成活,结果早、产量高。这正如俗话说的:“桃三杏四梨五年,枣树当年就还钱。”枣树确实在很多方面为其它果树所望尘莫及。 此外,枣树的适应性特别强。即使在盐碱、干旱的地方,也能结出累累硕果。 枣树的树身大都比较矮,树冠比较大,叶子呈卵形,叶片上有三条大叶脉。初夏枣树长出新枝,仲夏开始开花,枣花为黄绿色,有花盆,多蜜。枣树的果实为核果,这就是人们所喜爱的“枣儿”。枣儿在秋天成熟,成熟的枣儿呈暗红色,形状有卵形的,也有球形的;枣儿的味道甘甜可口,既可以食用,也可以入药 枣树具有许多其它果树所不及的特点; 它的果实--枣儿,可以生吃,也可以熟食;可以吃鲜,也可以晒干后贮藏;还可以放在坛子里,倒入适量的酒,密封几个月,制成爽口的“酒枣”。 它的花--枣花,一经开放,就散发出缕缕幽香,招引成群的蜜蜂前来采蜜,酿出来的“枣花蜜”,颜色纯正,味道甘甜、清爽,若吃上一口,真是沁人心脾,所以,枣树还是极好的蜜源呢。 它的枝干,木质坚硬,是制作家具、农具、车船的好材料,还可以用来雕刻。 紫枣,除可食用外,主要适于药用。明代著名药物学家、医学家李时珍所著的《本草纲目》中,就记述着它的“健脾、开胃、补虚”等功效。 枣树,作为北方果树之“佼佼者”,应该为社会主义现代化建设,为人民生活做出更大的贡献。让我们都来多种枣树!
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