Question

蜂蜜装什么容器最好

土罐.玻璃瓶.珐琅

Answer 1

蜂蜜最好装在陶瓷罐或玻璃容器中。 蜂蜜是一种弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方，最好放在冰箱里保存，注意避免污染。

蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。如果要把结晶的蜂蜜融化开，可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。

Answer 2

一般推荐使用玻璃瓶，忌用金属或带有酸碱物质的容器，以免反应对蜂蜜中的营养成分造成破坏，滋补调理效用也会大打折扣。

Answer 3

因为蜂蜜是属于弱酸性的液体能与金属起化学反响在贮存过程中接触到铅和锌和铁等金属后会产生化学反响是以应采取非金属容器如陶瓷和玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜

Answer 4

玻璃凭