女生多吃豆腐有什么好处啊?

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冉儿
2019-05-17 · 优质视频达人
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冉儿
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豆腐有什么营养?多吃有好处吗?

中国农业出版社
2019-01-17 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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豆腐不仅含有丰富的植物蛋白和多种维生素和矿物质,而且还含有一种天然植物雌激素——大豆异黄酮,它是女性健康的福音。由于异黄酮与雌激素的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,产生如下功效:预防乳腺癌;改善更年期综合症,延缓衰老;通过雌激素的补充,让女性的肌肤细腻、光滑,改善皮肤质量;增强钙的吸收,预防更年期骨质疏松;提高性生活质量。由此可见,女人要保持健康和美容,就要常吃豆腐。

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匿名用户
推荐于2017-11-26
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1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
  2.豆腐可以改善人体脂肪结构
  3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。
  4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
  5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
  6.食用豆腐可以预防和抵制可以提高记忆力和精神集中力
  7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
  8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
  9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病
  10.食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化
  11.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
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匿名用户
2013-08-03
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1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。

2.脂肪含量比较高,达15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量最高,常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。

3.零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

4.含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑就是第二。

5.含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多。

6.富含磷、钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。
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匿名用户
2013-08-03
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美白 滋润
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