桃子有什么品种?
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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桃品种类型的划分根据品种本身的特性和应用目的不同有多种,常见的有以下几种:
(1)根据地方品种的生态型对品种进行划分 有北方品种群、南方品种群和西北品种群,其中北方品种群的典型代表品种有肥城桃和深州蜜桃,南方品种群有白花水蜜、奉化蟠桃,西北品种群的代表是黄甘桃。目前,生产中的栽培品种溶入了多种来源的基因,很难划分生态品种群,但总的来说偏向南方品种群。
(2)根据实用的目的、果实或花类型,综合将桃进行划分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和观赏桃6个品种群。
(3)根据果实性状再进行细分 如根据果实成熟期,可以划分为极早熟(从开花至果实成熟的天数,即果实发育期在65天)、早熟(果实发育期65~90天)、中熟(果实发育期91~120天)、晚熟(果实发育期121~150天)和极晚熟(果实发育期150天以上);按照果实果肉颜色分为白肉、黄肉和红肉;根据肉质分为溶质(又分为软溶质和硬溶质)、不溶质以及硬肉等。
在实际应用中,往往综合概括一个品种,例如曙光为极早熟、黄肉、硬溶质油桃品种。
推荐于2018-05-29
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桃在全世界有3000多个品种。中国约有品种800个,依其地理分布并结合生物学特性和形态特征,可分为5个品种群:
北方品种群
主要分布于中国黄河流域,山东、河南、山西、河北、陕西、甘肃、新疆等省(自治区),青海、宁夏和东北地区也有少量分布。耐寒、耐旱,不适于高温多湿的南方气候。以中、短果枝结果为主。果顶尖突,缝合线深。按肉质又分两类:①硬肉桃。硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如“四月半”、“五月鲜”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
南方品种群
分布于长江流域以南,江苏、浙江最多,其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候,抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类:①硬肉桃。单花芽较多,以中、短果枝结果为主,果顶稍突,果肉脆硬致密,汁液较少,如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;②水蜜桃。包括大部分日本品种。复花芽较多,以长果枝结果为主。果顶平圆,缝合线浅,果肉柔软多汁,皮可剥离,不耐贮运,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白凤”、“大久保”、“冈山白”等。
黄肉品种群
原分布于中国西北和西南一带,以陕西、甘肃、新疆、云南等省(自治区)较多。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区。喜干燥、冷凉气候。发枝力较北方品种群稍强,中、长果枝比例也稍多。果肉较紧,离核者软绵少汁,粘核者致密而韧。如“灵武黄甘桃”、“醴泉黄甘桃”、“叶城粘核黄桃”、“呈贡黄离核”、“火炼金丹”等。欧洲系品种黄桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凯旋”等的祖先也起源于中国。
蟠桃品种群
中国江苏、浙江一带栽培较多,华北、西北较少。枝条开张,以中、长果枝结果为主,复花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剥,品质佳。适于南方气候。少数品种可在北方栽培。
油桃品种群
分布于新疆、甘肃一带,江苏、浙江有少量栽培。适宜夏季干燥气候。果形较小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美国有油桃的改良品种。
北方品种群
主要分布于中国黄河流域,山东、河南、山西、河北、陕西、甘肃、新疆等省(自治区),青海、宁夏和东北地区也有少量分布。耐寒、耐旱,不适于高温多湿的南方气候。以中、短果枝结果为主。果顶尖突,缝合线深。按肉质又分两类:①硬肉桃。硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如“四月半”、“五月鲜”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟时肉质致密,耐贮运;经过后熟则肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
南方品种群
分布于长江流域以南,江苏、浙江最多,其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候,抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类:①硬肉桃。单花芽较多,以中、短果枝结果为主,果顶稍突,果肉脆硬致密,汁液较少,如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;②水蜜桃。包括大部分日本品种。复花芽较多,以长果枝结果为主。果顶平圆,缝合线浅,果肉柔软多汁,皮可剥离,不耐贮运,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白凤”、“大久保”、“冈山白”等。
黄肉品种群
原分布于中国西北和西南一带,以陕西、甘肃、新疆、云南等省(自治区)较多。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区。喜干燥、冷凉气候。发枝力较北方品种群稍强,中、长果枝比例也稍多。果肉较紧,离核者软绵少汁,粘核者致密而韧。如“灵武黄甘桃”、“醴泉黄甘桃”、“叶城粘核黄桃”、“呈贡黄离核”、“火炼金丹”等。欧洲系品种黄桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凯旋”等的祖先也起源于中国。
蟠桃品种群
中国江苏、浙江一带栽培较多,华北、西北较少。枝条开张,以中、长果枝结果为主,复花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剥,品质佳。适于南方气候。少数品种可在北方栽培。
油桃品种群
分布于新疆、甘肃一带,江苏、浙江有少量栽培。适宜夏季干燥气候。果形较小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美国有油桃的改良品种。
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2013-08-03
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我国是一个种桃大国,品种资源非常丰富,栽培技术在世界上也处于领先地位。因此,近几年来,虽然我国也从国外引进了一些桃树品种,但对我国的桃生产没有产生太大的影响。在我国今年的苗木市场上,比较走俏的桃树品种几乎是清一色的地方品种。那么,目前什么桃比较走俏呢?北京农林科学院研究员张书斌对这一问题进行了回答。
业内专家通常按照外表特征把桃分为白桃、油桃和蟠桃三大类。
所谓白桃,就是我们平常所说的毛桃,也叫普通桃,这类品种在市场上是最为常见的。现在新选育出来的比较好的早熟白桃品种是早美。它的成熟期在6月上旬,单果重150克左右,果的颜色比较好,含糖量在10%左右。中熟品种比较好的是今年审定的华育。这个品种果个大,果肉硬,耐运输,离核,平均单果重在200克以上,最大果重可以达到350克,这个品种现在正在推广。还有一个比较好的白桃品种叫晚蜜。这是一个晚熟品种,它的果实特别大,平均单果重在250克以上,比较丰产,肉质也比较好,耐运输,是国庆前上市的最好品种。这些品种在长江以北地区栽植都很适宜,长江以南有一部分地区也可以栽培。
油桃中现在比较好的早熟品种是瑞光22号。这个品种的果实通红,属于浓红型的,产量比较高,是当前最受欢迎的一个品种。在中熟品种当中,有瑞光18号。这是一个黄肉的品种,它的成熟期在7月下旬。中熟品种瑞光19号在今年的市场上也比较受欢迎。这是一个白肉油桃,成熟期稍晚于瑞光18号,它的产量高,品质也比较好,是当前正在大力推广的一个品种。再一个比较走俏的品种叫瑞光28号。这是一个晚熟品种,这个品种最大的特点就是果个大,平均单果重为250克,最大的可以达到350克。在所有的油桃品种中,瑞光28号是果个最大的一个品种,也是我国选育出的油桃晚熟品种中最好的一个品种。现在看来,我们国家所有的桃区,也就是在北纬25度~40度的范围之内都可以栽培油桃。
最近新选育出来的早熟蟠桃品种有瑞蟠8号,它的成熟期在7月上旬,果肉比较硬,耐运输。瑞蟠3号7月中下旬成熟,这个品种果个大,含糖量高,果肉比较硬,耐运输,是当前中熟蟠桃里面最好的一个品种。再有一个是中晚熟品种瑞蟠4号,它的成熟期在7月底到8月上旬,这个品种果个特别大,果肉也比较硬,平均单果重350克,最大的可以达到500克。这个品种耐运输,味道也甜,但是颜色稍微暗一点,在栽培当中应该套袋。这些蟠桃品种在所有的桃区都可以栽培。
业内专家通常按照外表特征把桃分为白桃、油桃和蟠桃三大类。
所谓白桃,就是我们平常所说的毛桃,也叫普通桃,这类品种在市场上是最为常见的。现在新选育出来的比较好的早熟白桃品种是早美。它的成熟期在6月上旬,单果重150克左右,果的颜色比较好,含糖量在10%左右。中熟品种比较好的是今年审定的华育。这个品种果个大,果肉硬,耐运输,离核,平均单果重在200克以上,最大果重可以达到350克,这个品种现在正在推广。还有一个比较好的白桃品种叫晚蜜。这是一个晚熟品种,它的果实特别大,平均单果重在250克以上,比较丰产,肉质也比较好,耐运输,是国庆前上市的最好品种。这些品种在长江以北地区栽植都很适宜,长江以南有一部分地区也可以栽培。
油桃中现在比较好的早熟品种是瑞光22号。这个品种的果实通红,属于浓红型的,产量比较高,是当前最受欢迎的一个品种。在中熟品种当中,有瑞光18号。这是一个黄肉的品种,它的成熟期在7月下旬。中熟品种瑞光19号在今年的市场上也比较受欢迎。这是一个白肉油桃,成熟期稍晚于瑞光18号,它的产量高,品质也比较好,是当前正在大力推广的一个品种。再一个比较走俏的品种叫瑞光28号。这是一个晚熟品种,这个品种最大的特点就是果个大,平均单果重为250克,最大的可以达到350克。在所有的油桃品种中,瑞光28号是果个最大的一个品种,也是我国选育出的油桃晚熟品种中最好的一个品种。现在看来,我们国家所有的桃区,也就是在北纬25度~40度的范围之内都可以栽培油桃。
最近新选育出来的早熟蟠桃品种有瑞蟠8号,它的成熟期在7月上旬,果肉比较硬,耐运输。瑞蟠3号7月中下旬成熟,这个品种果个大,含糖量高,果肉比较硬,耐运输,是当前中熟蟠桃里面最好的一个品种。再有一个是中晚熟品种瑞蟠4号,它的成熟期在7月底到8月上旬,这个品种果个特别大,果肉也比较硬,平均单果重350克,最大的可以达到500克。这个品种耐运输,味道也甜,但是颜色稍微暗一点,在栽培当中应该套袋。这些蟠桃品种在所有的桃区都可以栽培。
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2022-11-20 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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桃子是一种非常受欢迎的水果。又叫长寿果,粉红色特别诱人。六月份我们可以在市场上买到桃子。这种水果也是很常见的水果,品种很多。但是,桃子有哪些品种呢?什么样的桃子好吃又有营养?下面让我们来看看边肖。
桃子有哪些品种?
桃的常见品种有桃、油桃、黄桃、桃、桃等。桃子因为水分丰富,味道香甜,所以很受欢迎。油桃是桃变异后获得的新品种,其果实营养价值很高。黄桃是黄色的,含有大量的水分。桃子是白色和绿色的,它在夏末成熟,桃子在形状和大小上有变异。
什么样的桃子好吃又有营养?
1.桃子
桃子是桃子的一种。是水蜜桃品种,水分多,口感甜,在市场上很受欢迎。成熟的桃子表面会有一层薄薄的白色绒毛,个头比较大。果肉越软,甜度越高。
2.油桃
油桃是桃树变异后获得的新品种。它的花期在早春,花期过后,叶子开始生长。花朵色彩鲜艳,具有一定的观赏价值。水果的营养价值也比较高,富含维生素。适量饮食对你的健康有好处。
桃子有哪些品种?
桃的常见品种有桃、油桃、黄桃、桃、桃等。桃子因为水分丰富,味道香甜,所以很受欢迎。油桃是桃变异后获得的新品种,其果实营养价值很高。黄桃是黄色的,含有大量的水分。桃子是白色和绿色的,它在夏末成熟,桃子在形状和大小上有变异。
什么样的桃子好吃又有营养?
1.桃子
桃子是桃子的一种。是水蜜桃品种,水分多,口感甜,在市场上很受欢迎。成熟的桃子表面会有一层薄薄的白色绒毛,个头比较大。果肉越软,甜度越高。
2.油桃
油桃是桃树变异后获得的新品种。它的花期在早春,花期过后,叶子开始生长。花朵色彩鲜艳,具有一定的观赏价值。水果的营养价值也比较高,富含维生素。适量饮食对你的健康有好处。
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2020-09-25 · 致力于图书出版、影视IP
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易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。
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种类和品种:
桃品种间耐藏性差异很大。早熟品种不耐藏,晚熟品种较早熟品种耐贮,中熟品种次之。硬肉桃的晚熟品种耐贮藏。而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏。水蜜桃不耐藏,只能贮藏1周左右。玉露桃的耐藏性最差。较耐贮藏的品种有肥桃、冬桃、青州蜜桃、大久保、白风和京玉(北京14号)等。用于贮藏和长途运销的桃,必须选择品质优良,果大,色、香、味俱佳,最好是硬溶质的品种。
桃品种间耐藏性差异很大。早熟品种不耐藏,晚熟品种较早熟品种耐贮,中熟品种次之。硬肉桃的晚熟品种耐贮藏。而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏。水蜜桃不耐藏,只能贮藏1周左右。玉露桃的耐藏性最差。较耐贮藏的品种有肥桃、冬桃、青州蜜桃、大久保、白风和京玉(北京14号)等。用于贮藏和长途运销的桃,必须选择品质优良,果大,色、香、味俱佳,最好是硬溶质的品种。
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