Question

烤鸡翅前需要用热水焯鸡翅吗？

Answer 1

不用热水焯。具体做法如下：

主料：鸡翅500g 辅料：香辣烤鸡粉1袋

1、鸡翅洗净后沥干水分。

2、加入烤鸡粉。

3、用手抓匀，放入冰箱 腌制2小时以上。

4、烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅均匀码放好。

5、放入200度烤箱，上下管，中层，15分钟即可。

6、趁热取出，以免粘皮。

Answer 2

不用焯，直接烤就可以了。
1、鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
2、鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

Answer 3

不用，先腌至放盐、葱、姜、蒜、酱油、嫩肉粉用手抓

Answer 4

完全可以的 能去掉鸡皮上面的寄生菌

Answer 5

不用啊，只要生的就可以了