Question

为什么自己打的豆浆没有外面卖的好喝？

为什么自己炸的豆浆跟外面买的不一样哦，自己炸的就是光一股黄豆味，哪怕加绿豆或者白糖或者红枣，也没有外面卖的味道那么醇厚，怎么弄滴哦，是不是豆浆鸡的问题哦，我的是九阳的啊，买的五六百，搞的都没兴趣弄了

Answer 1

自动的豆浆机，在烧制的时候温度不够，豆浆的香味来自烧豆浆的糊锅的那种糊香味，建议您打好豆浆后用铁锅文火慢慢熬，有泡沫木有关系，那是豆浆浓度高产生的泡沫，可留可不留。黄豆和水的比例大概是1比8就好了。

Answer 2

有没有去渣啊?我煮的很好喝啊,还有要先泡豆子啊,还可以加奶.....放糖要多放一点,水不要太多......我喜欢浓一点的

Answer 3

因为火候不够

Answer 4

自己榨的豆浆没有外面卖的好喝？掌握这4个诀窍，你也可以卖豆浆

Answer 5

　　自己打的豆浆没有外面卖的好喝，可以从以下方面注意：
　　一、黄豆。
　　在选购黄豆时，尽量买新黄豆。新黄豆打豆浆会更加香甜，营养价值也会更高的。买黄豆尽量不要去超市，价格太贵，建议去集贸市场，变质发黑的黄豆不能要。如果想喝五谷豆浆，可以再买些红小豆、小枣、花生之类的。
　　二、提前泡发黄豆。
　　打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次，不然水会变质。在泡黄豆时，充分的泡好夏天一般需要4--6个小时，冬天则要8--10个小时了。如果想在冬天尽快的泡好黄豆，那就用温水浸泡，能大大缩短黄豆的浸泡时间。泡豆子前要清洗干净，把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。