去山上踩蘑菇,可怎么样鉴别蘑菇的好与坏?怕毒蘑菇啊。。

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匿名用户
2013-08-06
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2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。

3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。

5.看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用
匿名用户
2013-08-06
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最好不要自己采蘑菇,万一不注意,就会中毒。
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匿名用户
2013-08-06
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不要采带花纹的蘑菇,还有伞状比较大的蘑菇,那些都是有毒的
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