Question

羊肉吃凉的有坏处吗？

煮熟的羊肉凉吃有什么坏处？

Answer 1

煮熟的羊肉，已经凉了再吃，没什么坏处。但是建议煮熟的羊肉最好现吃，不要等凉了再吃，口感不好，特别是在冬季凉着吃，失去提高热量和抵御寒冷的功效。

而且羊肉凉着吃，容易引起肠胃不适，如果煮熟的羊肉放凉了，要吃的时候加热下为好。羊肉是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。

扩展资料：

食用羊肉时的注意事项：

1、内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。

2、腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。

3、体质强壮者少吃：羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。

4、小孩少吃：小孩处在生长蓬勃和发育迅速的阶段，犹如旭日初升蒸蒸日上，中医学认为是纯阳体质。纯阳体质的小孩子平时要少吃羊肉，以免破坏自带的纯阳体质而不利于生长和发育。

参考资料来源：人民网-吃羊肉要注意什么？ 羊肉有哪些食用禁忌？

                        人民网-羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项

Answer 2

　　羊肉属热性食品 所以尽量不要吃冷的！羊肉的食用方法如下：
　　羊肉有很大的膻味，祛除膻味有以下小窍门：
　　方法一：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。
　　方法二：每1千克羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。
　　方法三：将两三个带壳的核桃洗净打孔，放入与羊肉同煮。
　　方法四：每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。
　　方法五：水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。

Answer 3

羊肉属热性食品
所以尽量不要吃冷的！

Answer 4

有残留的羊油，不好。容易粘嗓子

Answer 5

没有 凉的味道不大好