Question

生牛肉坏了能吃吗

刚买的牛肉有坏味了，能吃吗？吃了会有什么不良反应呢？

Answer 1

生牛肉坏了不能吃，在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。

比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。

扩展资料

牛肉食用禁忌：

1、老人小孩不宜多吃，牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不可以和白酒一起食用，牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

3、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道

参考资料来源：人民网-牛肉好吃又营养5方法辨别优劣牛肉

Answer 2

生牛肉坏了不能吃，因为坏的牛肉会含有大量大肠杆菌。
大肠埃希氏菌（E. coli）通常被称为大肠杆菌，是Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。

Answer 3

不能吃 会引起食物中毒

Answer 4

坏了当然不能吃了

Answer 5

不能吃,