Question

下列是日常生活中常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组是

A. 水受热沸腾、酒精燃烧
B. 汽油挥发、动物的呼吸
C. 剩饭变馊、铁锅生锈
D. 玻璃破碎、桔子榨成汁

Answer 1

答案C
化学变化是指生成了其它物质的变化，其特征是有新物质生成；物理变化是指没有生成其它物质的变化，其特征是没有新物质生成．
A、在水受热沸腾时水由液态变成气态，没有新物质生成，是物理变化，在酒精燃烧过程中，酒精与氧气变成了二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
B、在汽油挥发过程中，汽油变成蒸气散失，没有新物质生成，是物理变化，有新物质生成，在动物的呼吸作用过程中，糖类和氧气变成了变成了二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
C、在剩饭变馊过程中，食物发生缓慢氧化，生成了新物质生成，是化学变化，在铁锅生锈过程中，铁锅生锈过程中，铁、氧气、水变成了铁锈，所以正确．
D、在玻璃破碎，桔子榨成汁过程中过程中，只是物质的形态变化了，没有新物质生成，都是物理变化，所以错误．
故选C．