Question

排骨粥好怎么做好吃？

Answer 1

大米排骨粥

原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许

制作方法

1.米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡漏瞎消20分钟，剥去红衣。

2.锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。

3.食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋神唤上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。

产品特点 粥鲜浓，排骨酥，花生米返知香，味道极佳。

怎么样？够详细把！~~呵呵

Answer 2

排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用
原料：
大米100克，小排骨搜塌150克，香菜50克，水600克左右，熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。

制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。
2、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
3、食用世友圆前，将告轿粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。

特点：
粥稠鲜醇，排骨酥香。

Answer 3

做法：

1、小米等杂粮洗激稿中净、煮明山熟备用。

2、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。

3、炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。 栗子粥
特点：
补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。
原敬蠢料：
栗子粉30克，糯米100克
制作过程：
讲栗子粉同糯米煮粥
用法：
四季均可，供早晚餐食

4、放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝

Answer 4

今天才知道，排骨煮庆棚粥这么美味，运罩大米吸饱了排骨的汤汁，旁差闹鲜味十足

Answer 5