啤酒过期了就不能喝了，过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不宜饮用，但是过期啤酒中剩余的成分还是可以发挥效能的，比如养护植物、美容美发、家居清洁等。
过期啤酒可以用来养护植物，这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，可以用过期啤酒擦拭。
另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更新鲜缤纷。
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饮用啤酒的禁忌：
1、一个成年人一次喝一升啤酒，相当喝酒精30～40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。
2、熏鱼不宜配用，在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。
因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。
参考资料来源：人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用
参考资料来源：人民网-饮用啤酒多少为宜?喝啤酒两大禁忌
不能喝了。过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不能饮用。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
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过期啤酒的其他用途：
1、过期啤酒可以用来养护植物。
这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。据华龙网介绍，很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，可以用过期啤酒擦拭。
另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更新鲜缤纷。
2、过期啤酒在家居清洁方面也有意想不到的效果。
作为一种多功能清洁剂，它能让清洁工作变得更简单。那么，这又是为什么呢？人民网山东频道解释称，用过期啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为过期啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液。
所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。《经济日报》还介绍到，用沾有过期啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
参考资料来源：人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用
