Question

肉松面包里的白色的带点透明的酱是什么

我吃肉松面包最喜欢吃那种涂在上面的乳白色的酱 很好吃 是咸的 那是什么东西?在有的小卖部的白面包里也是包的那种酱 好吃 是什么酱

Answer 1

是蛋白酱，做法如下：

准备食材：鸡蛋两个、盐2g、白糖25g、食用油100ml、柠檬一个

步骤一：准备好食材

步骤二：鸡蛋和蛋清分离。

步骤三：略微打发蛋清。

步骤四：加入白糖打，分两次。

步骤五：挤入一些柠檬汁。

步骤六：坐入热水锅不停的快速打发。

步骤七：在热水锅里打发30秒即可。

步骤八：此时蛋白已经变白色，分次加入油，一次加一点，慢慢打，直到油加完就可以了。

步骤九：已经出现凝固感。

步骤十：成品。

Answer 2

　　肉松面包里的白色的带点透明的酱是沙拉酱。之所以沙拉酱变得透明是因为肉松面包拿出来售卖的时候里面的沙拉酱已经升至室温，变透明。平时沙拉酱是需要放进冰箱保存的。

Answer 3

东北小姐姐日常：早餐肉松面包，里面的沙拉酱非常好吃！东北小姐姐日常：早餐肉松面包，里面的沙拉酱非常好吃！东北小姐姐日常：早餐肉松面包，里面的沙拉酱非常好吃！

Answer 4

Answer 5

我记得，那好像是奶油吧，我也喜欢吃这个哎，呵呵