水果冰淇淋的制作方法
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2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
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自制水果冰淇淋的制作方法如下:
一.材料
三个芒果和一个香蕉。
二。实践
1.准备原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
3.芒果去皮去核。
4.剥香蕉。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能,玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打,打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子,但是会很累,呵呵。将牛奶倒入锅中,微煮,将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里,这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里搅拌,会更香。
一.材料
三个芒果和一个香蕉。
二。实践
1.准备原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
3.芒果去皮去核。
4.剥香蕉。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能,玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打,打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子,但是会很累,呵呵。将牛奶倒入锅中,微煮,将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里,这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里搅拌,会更香。
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2013-08-08
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果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具 盆、电冰箱等。 制作方法 称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。 家庭制作牛奶冰淇淋方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。 设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。 制作方法 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布),在滤液中加入适量的奶油和食用香精,然后装入干净的容器内进行冻结,即成。 工艺流程 选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。
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2013-08-08
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>>>> 香蕉冰淇淋 【原料】香蕉400克,牛奶400毫升,白砂糖90克,鸡蛋2个,奶油80克,细玉米粉8克,香蕉香精2滴。 【制法】①将香蕉去皮,捣成香蕉泥,加入奶油,搅匀,再加入蛋液与细玉米粉,调匀后,加少量牛奶调成稀糊。②在锅中加入白砂糖与牛奶,加热并搅拌,使糖溶化,微沸后缓慢地倒入稀糊,边倒入边搅拌,浆液稠粘即离火。晾凉后滴入香精,充分搅拌,放入电冰箱中,按“冰淇淋粉冰淇淋”介绍的方法凝冻。
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2013-08-08
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怎样制作水果电池
水果也能制作电池?当然可以,事实上,两种不同的金属片放在酸、碱、盐的水溶液里,就能成为一个电池,所用的金属片就是电池的正极和负极。
让我们看看制作水果电池所需要的材料:柠檬或桔子(酸性越强越好),铜片(可用硬币代替),铝片(锌片、铁片都可以)发光二极管,导线。
制作方法很简单,首先用手将柠檬揉捏,使它变软,让里面的汁水渗出来,但不要弄破,然后把铜片和铝片插入柠檬中(处于两侧,不能相碰),这样一个水果电池就做好了。但这样的电池电压很微弱,用极灵敏的电压表才能测出,所以我们用发光二极管来检验电池是否有效。在电池的铝片和铜片上各椄一根导线,接上发光二极管(铜片是正极,铝片是负极,发光二极管不能接错,否则不发光)。若二极管发光了,我们的水果电池大功告成了。否则,我们可以再做几个水果电池串联,将第一个的铜片和第二个的铁片相联,这样它的电压变大,也可以观察到现象。
水果也能制作电池?当然可以,事实上,两种不同的金属片放在酸、碱、盐的水溶液里,就能成为一个电池,所用的金属片就是电池的正极和负极。
让我们看看制作水果电池所需要的材料:柠檬或桔子(酸性越强越好),铜片(可用硬币代替),铝片(锌片、铁片都可以)发光二极管,导线。
制作方法很简单,首先用手将柠檬揉捏,使它变软,让里面的汁水渗出来,但不要弄破,然后把铜片和铝片插入柠檬中(处于两侧,不能相碰),这样一个水果电池就做好了。但这样的电池电压很微弱,用极灵敏的电压表才能测出,所以我们用发光二极管来检验电池是否有效。在电池的铝片和铜片上各椄一根导线,接上发光二极管(铜片是正极,铝片是负极,发光二极管不能接错,否则不发光)。若二极管发光了,我们的水果电池大功告成了。否则,我们可以再做几个水果电池串联,将第一个的铜片和第二个的铁片相联,这样它的电压变大,也可以观察到现象。
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