早餐吃什么才是能补充蛋白质?

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匿名用户
2020-06-29
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亲爱的晏晏啊
2020-12-21 · TA获得超过251个赞
知道小有建树答主
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早餐的话,最好喝一杯纯牛奶,然后加一个鸡蛋这样就能更好地补充蛋白质
一顿优质的早餐满足的营养学条件是要有充足的能量,丰富的蛋白质、维生素、矿物质和最基本的膳食纤维,用老百姓的话理解,早饭先要有谷物,比如吃一个馒头,喝一碗粥,这是提供基本的热量.除此之外,还要吃一个鸡蛋或者是喝一袋牛奶,这叫补充优质的蛋白质.在此之外最好还有些蔬菜,比如拍黄瓜、拌西红柿、炒青椒,有人讲早晨起来还要吃菜?早餐一定要吃点蔬菜,这样有利于肠道的蠕动.所以,早饭一定要满足最基本的谷物摄入提供能量,一个鸡蛋,一袋奶或者豆浆,提供优质蛋白质的摄入,然后再加上蔬菜补充最基本的维生素和矿物质,只有这样的早饭才能开始美好的一天.
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创作者uEFHMMxFKh
2019-07-11 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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早餐吃奶、鸡蛋、豆腐能补充蛋白质。
1、其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。
它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
2、鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。
3、牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
扩展资料:
蛋白质摄入过量的危害
1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质,但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说,高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。
然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说,每吃一顿高蛋白膳食,特别是高动物蛋白,就会对肾脏带来明显的酸代谢负担,增加其形成结石的风险。
2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上,添加40克鸡蛋白蛋白质,发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。
参考资料:高蛋白质食物-百度百科
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匿名用户
2013-08-09
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豆腐皮
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匿名用户
2013-08-09
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生鸡蛋加一杯
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