云南十八怪是什么？
云南十八怪：
云南第一怪：鸡蛋用草串着卖 ，
云南第二怪：摘下斗笠当锅盖 ，
云南第三怪：三只蚊子一盘菜 ，
云南第四怪：火筒能当水烟袋 ，
云南第六怪：背着娃娃谈恋爱 ，
云南第七怪：四季服装同穿戴 ，
云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜 ，
云南第九怪：姑娘被叫做老太。
云南第十怪：和尚可以谈恋爱 ，
云南第十一怪：老太太爬山比猴快 ，
云南第十二怪：新鞋后面补一块 ，
云南第十三怪：汽车还比火车快 ，
云南第十四怪：脚趾常年都在外 ，
云南第十五怪：娃娃全由男人带 ，
云南第十六怪：花生蚕豆数着卖 ，
云南第十七怪：这边下雨那边晒 ，
云南第十八怪：四个竹鼠一麻袋。
云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区，东部与贵州，广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。
云南是人类文明重要发祥地之一，生活在距今170万年前的元谋人，是发现的中国和亚洲最早人类。战国时期，这里是滇族部落的生息之地。云南即彩云之南、七彩云南，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。
扩展资料：
“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。云南十八怪的版本很多，有的现象已经慢慢消失，有的也还保留着，有的条款是夸张了的。 随着社会的发展，云南经济建设卓见成效，云南十八怪也有了区别于原来的新云南十八怪。
云南十八怪顺口溜
你说奇怪不奇怪，云南就有十八怪。四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱；四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；石头长在云天外，这边下雨那边晒；鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代；蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。
参考资料：百度百科——云南十八怪
云南十八怪：
1、第一怪 鸡蛋用草串着卖
在过去，云南农村不仅离集市远，而且山路崎岖，人们去赶集往往要拔山涉水。为了将鸡蛋带到集市去卖，便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴著蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墻上，想吃的时候便吃几个拿几个，这就是织草串蛋的方法。
2、第二怪 摘下斗笠当锅盖
云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。即使在经济条件逐渐好转的今天，很多农村人仍旧喜欢使用“草帽”锅盖。
3、第三怪 三只蚊子一盘菜
云南许多地区的天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，故夸张说三只蚊子一盘菜 。
4、第四怪 火筒能当水烟袋
云南自古就是烟草大省，民间想出各种各样的吸烟法子，如烟杆、烟袋等，皆以竹子制成。烟袋深得民间喜爱，当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。使用方法是将自种的烟叶捣碎（民间称“毛烟”），放于烟眼上点燃吸用。
5、第五怪 糌粑被叫做饵块
云南至今还完整保留生态农业， 所产大稻米，十分香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。民间比较喜欢的吃法还有取其淀粉制成的“米豆腐”，这也是一道难得的美味。
6、第六怪 背着娃娃谈恋爱
在过去，云南少数民族期盼人丁兴旺，才不致被人欺负，所以未曾谋面的十四五岁男女，由老人做主结婚。由于年龄太小，还不能独自承担劳动，结婚后往往又回了娘家，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。至今怒江、普者黑一带的撒尼族、彝族等都有这样的习俗。
7、第七怪 四季服装同穿戴
云南地区气候奇异，夏天不热、冬天不寒，所以人们春夏秋冬所穿衣物并无较大差别，又白天和晚上温差较大，所以不论春夏秋冬，一日之内人们所穿衣物都有厚有薄，外人看来这便成了所谓的“四季服装同穿戴” 。
8、第八怪 蚂蚱能做下酒菜
云南地处西南贫困地区，许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。
9、第九怪 姑娘被叫做老太
云南很多地区的称谓比较有趣， 有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。丽江的纳西族由老太当家，她们负责料理家务，特别能吃苦耐劳，所以受到大家的尊重。
10、第十怪 和尚可以谈恋爱
云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤，而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚，就像内地上学读书或服兵役一样，“毕业后”就可以还俗结婚生子，云南很多边民就受其影响：在傣族的传统意识中，男人需要出家一段时间才算得上有文化的人，寺庙不过是他们暂时的学校，寺庙附近必有大青树，大青树下常有美丽动人的傣家姑娘，很多傣族小和尚就是从这里找到意中人的 。
11、第十一怪 老太爬山比猴快
云南地理多为高山深谷，当地的妇女们自幼勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地，在外人看来，这着实是一大怪。
12、第十二怪 新鞋后面补一块
云南少数民族妇女善刺绣，他们绣出来的绣花鞋轻巧美观，极具民族特色，鞋后面常“多一块”刺绣鞋曳，上面绣花是妇女最花心思、绣得最漂亮的一处，既看起来美观又有挡灰挡泥的实用价值。
13、第十三怪 汽车还比火车快
由于云南有众多的高山峡谷，所以境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观 。
14、第十四怪 脚趾常年都在外
云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋甚至是编织草鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽 。
15、第十五怪 娃娃全由男人带
这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。
16、第十六怪 花生蚕豆数堆卖
在过去,云南民风纯善，常以物品相互交换，他们认为将产品卖钱是可耻的。后来观念渐变，但仍保留朴实的民风，不喜欢称斤算两，花生蚕豆等物品都数堆来卖。（当然还有树上松毛扭着卖）
17、第十七怪 这边下雨那边晒
这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。来自东边冷空气被阻挡在云南和贵州间的乌蒙山，锋面难以进入云南，使得云南“四季如春”。
18、第十八怪 四个竹鼠一麻袋
云南山区竹林众多，有繁茂的竹笋。食竹笋的竹鼠又大又肥，味道鲜美远胜鸡鹅，好客的农家喜欢以此招待远来的客人，有客来临时，他们便带上麻袋钻进竹林，抓竹鼠就像摘瓜那样得心应手，三四个便得沉甸甸的一袋。
关于“云南十八怪”的版本还有很多，都是彩云之南一种独特地域文化的体现，更是对云南的秀美山川、温和气候、民俗风情、饮食文化的真实写照，这些正是云南民族风情被人津津乐道、五湖四海的游人纷来沓至的原因。
云南十八怪：
第一怪、鸡蛋用草串着卖：当地老乡为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴著蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墻上，想吃的时候便吃几个拿几个。
第二怪、摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。
第三怪、三只蚊子一盘菜：云南许多地区的天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，故夸张说三只蚊子一盘菜。
第四怪、火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。
第五怪、糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，十分香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。
第六怪、背着娃娃谈恋爱：当地少数民族期盼人丁兴旺，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。
第七怪、四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热、冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。
第八怪、蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。
第九怪、姑娘被叫做老太：云南有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。丽江的纳西族由老太当家，她们负责料理家务，特别能吃苦耐劳，所以受到大家的尊重。
第十怪、和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤，而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。
第十一怪、老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们自幼勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
第十二怪、新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
第十三怪、汽车还比火车快：由于有众多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。
第十四怪、脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。
第十五怪、娃娃全由男人带：这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。
第十六怪、花生蚕豆数堆卖：旧时滇省民风多纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心便如称一般。
第十七怪、这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。来自东边冷空气被阻挡在云南和贵州间的乌蒙山，锋面难以进入云南，使得云南“四季如春”。
第十八怪、四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
扩展资料：
其他版本的云南十八怪：
一、竹筒当锅煮饭卖：煮饭用锅这是千古风俗,但在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。
二、牛奶做成扇子卖：位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子，出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片，当地俗称“乳扇”，是云南千家万户喜爱的食品。
三、过桥米线人人爱：云南过桥米线以米线洁白，配料讲究肉菜兼备搭配相家、油而不腻、美味可口为特点，老幼皆宜。滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。
四、草帽当锅盖：草帽是云南各族尤擅的工艺，四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人被草编的世界所眩目，将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪，当然就怪了。
五、米饭粑粑叫饵块：古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食，别有滋味。说起“饵”真有点像鱼饵，但形容成北京的三渣糕更确切（指色和形状）。
六、鸡蛋用草拴着卖：云南山地占百分之九十以上，道路坎坷崎岖，老乡赶街卖鸡蛋，用草裹缠，防止蛋壳破裂，同时方便了出售。
七、三个蚂蚱一碟菜：云南食源在一定历史条件下，人们食苔藓，吃菌类、竹虫、蜂蛹，油炸蚂蚱，看着怪异食起香脆可口。品偿起来并无虫类味道，脆脆的。
八、土锅通洞蒸鸡卖：相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“汽锅鸡”，并且含有“培养正气”之意，后在民间广为流传，成为滇菜中的一道名品。
九、谈情说爱用歌代：云南少数民族能歌善舞，每逢佳节庆典，歌声是不可少的，年青人谈情说爱往往也是从对歌开始。
十、竹筒做烟袋：云南竹类资源丰富，竹的利用也广泛，干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色，烟气通过蓄水的竹筒，吸时发出有节奏的咕嘟声，滋润喉咙，有声、有色、有味。
十一、星云湖里鱼分界：在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处，水虽相连，但两湖的鱼互不来往，东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界，到此就调头。
十二、新娘要把墨镜戴：结婚前一天新娘辞别父母要哭嫁，哭嫁要哭的很厉害。所以在结婚当天眼睛会哭肿，带上墨镜可以遮住哭肿的眼睛。
十三、娃娃出门男人带：在汉族眼里，这是角色颠倒，其实是不懂男女平等。云南山高坡陡，男人背娃娃不仅安全可靠，而且显出男人本色。
十四、四季服装同穿戴：昆明素有“春城”之美誉，年均温度平均为二十一度和十度之间，“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。在武汉也有这样的季节，可不是“四季乱穿衣”，而是“二、四、八月（阴历）乱穿衣”。
十五、大理石头当画卖：大理石质地细腻，光滑润泽，花纹鲜艳。构图色彩精美的大理石、称为天然石画，有较高的艺术欣赏价值，被当作“石画”出售。
十六、火车没有汽车快：云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。
十七、石头生在云天外：在云南，耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见，千姿百态。
十八、四季鲜花开不败：云南的立体气候和四季充足的阳光，使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。
参考资料：百度百科----云南十八怪
1、云南十八怪描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。云南十八怪的版本很多，有的现象已经慢慢消失，有的也还保留着，有的条款是夸张了的。
2、随着社会的发展，云南经济建设卓见成效，云南十八怪也有了区别于原来的新云南十八怪。
云南十八怪顺口溜：
你说奇怪不奇怪，云南就有十八怪。
四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；
袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱；
四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；
摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；
石头长在云天外，这边下雨那边晒；
鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；
小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代；
蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；
鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。
扩展资料：
云南是人类文明重要发祥地之一，生活在距今170万年前的元谋人，是发现的中国和亚洲最早人类。战国时期，这里是滇族部落的生息之地。云南即彩云之南、七彩云南，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。
云南国土总面积39.41万平方千米，占全国国土总面积的4.1%，居全国第8位，总人口4770.5万人（2016年） ，是中国民族种类最多的省份，下辖8个市、8个少数民族自治州。
云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区，东部与贵州，广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。
参考资料：
很多到云南旅游的朋友啊，或者是在赴滇旅游之前啊，都多多少少听说过着云南十八怪。那这十八怪是什么意思呢？自然不是十八个怪物啦，而是指云南的十八种独特民风民俗和事物现象！这十八怪啊，被编成了顺口溜，如下：
云南十八怪顺口溜
你说奇怪不奇怪，云南就有十八怪。
四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；
袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱；
四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；
摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；
石头长在云天外，这边下雨那边晒；
鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；
小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代；
蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；
鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。
第一怪：鸡蛋用草串着卖 在西南山区啊，道路崎岖，交通运输自然没有平原地区来的平稳。用草绳串着鸡蛋，可以使鸡蛋不被碰坏、还能方便购买、挂到家中的墙上。
第二怪：摘下斗笠当锅盖 云南竹子特别多，而且用竹子做出来的斗笠，轻便透气，平时可以戴着。做饭的时候啊，也可以用来当锅盖使用，做出了的饭还具有竹子的清香。
第三怪：三只蚊子一盘菜 云南，崇山峻岭，维度较低，天气炎热，自然就容易滋生蚊蝇。和蟑螂一样，南方的蚊子也是大的夸张。所以云南老乡就夸张地说三只蚊子一盘菜。
第四怪：火筒能当水烟袋 云南、贵州等地，都喜欢抽水烟枪，这个水烟枪看起来就像生火吹风地火筒一样。用水烟筒抽烟啊，这个烟气经过水过滤，味道更加清凉香醇。
第五怪：糌粑被叫做饵块 在云南，还有专门买饵丝的店。把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形就成了饵块粑。这个饵块啊，可以烤、炸、炒、煮着吃等，再加点辣椒、折耳根，味道呢，非常不错！
第六怪：背着娃娃谈恋爱 云南，少数民族多，少数民族，人丁兴旺，云南一些地方啊，男女互生情愫后，不久就结婚了。婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚。然后女方背着娃娃和男方谈起真正的恋爱。
第七怪：四季服装同穿戴 彩云之南，四季如春，不过呢这山区冷热多变，早上起来冷一些，中午又热了。所以啊，再云南的街头四季服饰随处可见。有的人穿短袖，有的人穿长袖，还有人穿外套呢！
第八怪：蚂蚱能做下酒菜 云南许多地区的人都有吃虫的爱好，昆虫也是一种美味！不仅仅使云南，广西、贵州也有蚂蚱做的菜。再云南啊，人们将蚂蚱、蜂儿等油煎之后，变成焦脆鲜香的美味下酒菜。
第九怪、姑娘被叫做老太 云南有些地区口音是娘娘不分的，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。丽江的纳西族由老太当家，受到大家的尊重。
第十怪：和尚可以谈恋爱 云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤，大家伙也知道，这佛教呢，有南传佛教、北传佛教、藏传佛教等。这东南亚就是南传佛教，而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子。比如说泰国就是这样，男子都要出一次家的。受其影响，云南边民中的和尚也是可以谈恋爱的。
第十一怪：老太爬山比猴快 云南崇山峻岭，当地的妇女们辛勤劳作，从小翻山越岭、农作、割猪草、砍柴等等。所以啊，七八十岁的老人登山如履平地。
第十二怪：新鞋后面补一块 云南的少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。这样呢，是十分美观的。除此之外呢，还起到汽车挡泥板一样的防泥作用。
第十三怪：汽车还比火车快 由于有众多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。
第十四怪：脚趾常年都在外 云南到处崇山峻岭，行路较不方便。爬山爬多了，容易出汗。所以需要一种轻便透气的鞋子。云南山区呢就做了一种浅帮鞋，露出脚趾。凉爽、排汗。
第十五怪：娃娃全由男人带 云南的汉子爱妻爱儿，可以说是模范丈夫、优秀父亲！
第十六怪：花生蚕豆数堆卖 旧时云南民风淳朴，商品交易多是以物易物，所以啊，这花生蚕豆等物品都数堆卖，不做黑心买卖！
第十七怪：这边下雨那边晒 云南崇山峻岭、十里不同天！受地形影响，这个降水和日照啊更是形成一大特色同一座山的两面也是一面艳阳高照，一面大雨倾盆。
第十八怪：四个竹鼠一麻袋 云南山区多竹林，盛产竹笋。因而，这里的竹鼠更是肥硕！就像华农兄弟养的竹鼠一样，各个都是圆滚滚的。用这样的竹鼠待客也是云南一大特色！
