新鲜的核桃仁去皮之后怎样能保存更久?
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核桃仁的保存方法:
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装,是为了防止核桃的干度不够时,利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。
关于核桃的保质期:
1、核桃油,普通加工核桃油保持期为3个月,核桃精炼油保持期为12个月。
2、核桃仁,保持期为6个月。
3、核桃干果冷藏保持期为10个月。
4、核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
5、青皮核桃保持期为1个月。
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装,是为了防止核桃的干度不够时,利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好,带壳保存的久点。
关于核桃的保质期:
1、核桃油,普通加工核桃油保持期为3个月,核桃精炼油保持期为12个月。
2、核桃仁,保持期为6个月。
3、核桃干果冷藏保持期为10个月。
4、核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
5、青皮核桃保持期为1个月。
2013-08-11
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核桃剥皮和不剥皮最大的区别就是一个是活的一个是死的。
就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃,因为新鲜。
所以核桃当然是现剥现吃好。。
而你即然都剥了皮了,有条件的话放冰箱里,不然就拿袋子装好吧,能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。 方案一:放到罐子里密封起来
再把罐子放到阴凉处
我家的核桃仁就是这么放的
不过几十斤核桃嘛。。。。。
最好也找个东西密封
放置阴凉处
担心生虫的话
也可以放点干辣椒
方案二:可以放到通风阴凉处
方案三:(如果你家冰箱够大的话)冷藏 。。。
不过无论用什么样的方法
也别超过一年,因为到那时核桃仁会走油
没有光泽
很难吃
就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃,因为新鲜。
所以核桃当然是现剥现吃好。。
而你即然都剥了皮了,有条件的话放冰箱里,不然就拿袋子装好吧,能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。 方案一:放到罐子里密封起来
再把罐子放到阴凉处
我家的核桃仁就是这么放的
不过几十斤核桃嘛。。。。。
最好也找个东西密封
放置阴凉处
担心生虫的话
也可以放点干辣椒
方案二:可以放到通风阴凉处
方案三:(如果你家冰箱够大的话)冷藏 。。。
不过无论用什么样的方法
也别超过一年,因为到那时核桃仁会走油
没有光泽
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2013-08-11
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你一定要放入雪柜的冷冻室内(用保鲜袋装好),这样,放几个月都无问题.
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2013-08-11
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放在冰箱里冷冻室里三 要吃的时候拿出来 放在外面解冻后用微波炉高火打30秒就可以吃咯
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2013-08-11
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晒干
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