Question

红酒储藏时为什么要倒放或平放？怎么样确定红酒的好？

Answer 1

摆放我就不说了。说说怎么样确定红酒的好。1.没有开瓶的葡萄酒看酒精度，旧世界国家的葡萄酒酒精度（达到13度）以上的，酒水的品质基本上都OK；新世界国家的葡萄酒酒精度（没有达到13度）以上的肯定不是好酒。当然方法还有很多。2.打开的葡萄酒，可以通过观色、闻香、品尝三个步骤来鉴别葡萄酒的品质。

Answer 2

存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂，破坏酒的密封性。酒才不会变质。至于怎么看酒的好坏，说来就话长了，酒的价格从四五十元不等到上万都有，看你个人咯。只要不买到假的都OK啦。