怎么才能让自己吃饭速度慢下来?
吃饭时细嚼慢咽能减慢吃饭的速度。
1、降低吃饭速度的原因:
食物经过口腔进入到胃肠道,然后胃肠道向大脑发射一个信号,告诉大脑是否已经吃饱。也就是说,当胃已经感觉到饱时,这个信号要传递给大脑,让大脑反应过来说“哦,我已经吃饱了,不能再吃了”是需要一定时间的。经过研究发现,这个传导时间大约是15-20分钟,这也正是要降低吃饭速度的原因。
2、细嚼慢咽的好处:
与唾液充分结合,唾液有帮助和促进食物消化的功能,而且多次咀嚼能把食物磨碎,胃可以在一个宽松的环境里边工作边享受。已经感到胃部不适的人更应该细嚼慢咽。
扩展资料:
吃饭慢的好处:
1、减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。
2、避免过量饮食
吃饭慢能够有效减少食物的摄入量,避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食,而这时恰好是食欲最旺盛的时期,为了防止饮食过量造成肠胃负担,慢慢吃饭是最好的方法,因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
参考资料来源:人民网-吃饭细嚼慢咽的8大好处 想长寿就得这么吃
参考资料来源:人民网-细嚼慢咽好处多 健康吃饭莫太急
匆忙早餐后可加餐:
对大部分上班一族来说,早餐是时间不足的一餐。解决方法是分两步吃,把早餐的时间拉长。出门前吃得狼吞虎咽,两餐间还要来次加餐。这就需要一点小小的准备,在包里放一个水果、一小袋坚果仁或者一盒豆浆或酸奶。在10-11点之间给自己加一餐。这次加餐,就等于延长了早餐时间,既增加了食物的品种,补充了早餐的数量,改善了营养品质,同时还可以有效预防中午前的饥饿感。
午餐要集中注意力:
午餐通常人们也吃得飞快。一方面是因为早餐吃得太少,中午面对食物就会狼吞虎咽;另一方面,上班族往往在外吃快餐,食物本身以米饭馒头面包等为主,容易下咽,菜量和蔬菜都很少。另外还有一个重要原因是人们心情还沉浸在工作状态当中。
专家建议:
上班族中午趁着吃饭的机会调整心情,暂时忘记工作。饭前先做个深呼吸,排除脑子里的工作和杂念,认真数数自己咀嚼几次,吃了几种食物原料,提醒自己每一口饭咀嚼15次以上。
晚餐讲究菜粮搭配:
最好的搭配是蔬菜+粗粮。在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,最占用就餐时间的。一般来说,上班族早上吃不到蔬菜和粗粮,中午的蔬菜数量也很少,全靠晚上来补足。所以说,晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半儿再吃其他食物,自然吃饭的速度就慢了。这样能有效地改善一天的营养平衡,又能把晚餐的速度有效地降下来。
匆忙早餐后可加餐:
对大部分上班一族来说,早餐是时间不足的一餐。解决方法是分两步吃,把早餐的时间拉长。出门前吃得狼吞虎咽,两餐间还要来次加餐。这就需要一点小小的准备,在包里放一个水果、一小袋坚果仁或者一盒豆浆或酸奶。在10-11点之间给自己加一餐。这次加餐,就等于延长了早餐时间,既增加了食物的品种,补充了早餐的数量,改善了营养品质,同时还可以有效预防中午前的饥饿感。
午餐要集中注意力:
午餐通常人们也吃得飞快。一方面是因为早餐吃得太少,中午面对食物就会狼吞虎咽;另一方面,上班族往往在外吃快餐,食物本身以米饭馒头面包等为主,容易下咽,菜量和蔬菜都很少。另外还有一个重要原因是人们心情还沉浸在工作状态当中。
建议:
上班族中午趁着吃饭的机会 调整心情 ,暂时忘记工作。饭前先做个深呼吸,排除脑子里的工作和杂念,认真数数自己咀嚼几次,吃了几种食物原料,提醒自己每一口饭咀嚼15次以上。
晚餐讲究菜粮搭配:
最好的搭配 是蔬菜+粗粮。在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,最占用就餐时间的。一般来说,上班族早上吃不到蔬菜和粗粮,中午的蔬菜数量也很少,全靠晚上来补足。所以说,晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半儿再吃其他食物,自然吃饭的速度就慢了。这样能有效地改善 一天的营养 平衡,又能把晚餐的速度有效地降下来。
好了,我说完了,这就是方法,如果感觉好就采纳我吧。
我就是这样的。