用乙醇泡酒。
因为蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理,其活性便会失去作用:①高温100℃;②较强的氧化作用;③较高浓度的有机溶剂。 古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇。
乙醇是一种公认较好的有机溶剂,具有良好的穿透性,易于进入蛇毒组织细胞中,把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。
通常,在含有40%乙醇的米酒中,活性蛋白酶会失去活性,同时它可以延缓许多药物的水解并增强药物的稳定性。因此,用毒蛇制成的葡萄酒不仅会中毒。相反,葡萄酒溶解后,它变成了宝藏,成为治疗风湿,骨痛和关节炎的良药之一。
扩展资料:
蛇肉具有促进血液循环,消除痰湿,补充生命能量的作用。对类风湿性关节炎,肢体麻木,气虚血瘀,痉挛性癫痫和皮肤瘙痒有良好的疗效。蛇胆,蛇骨,蛇蟒(处方名称青龙一,俗称蛇壳,蛇皮),对治疗坐骨神经痛,偏头痛,类风湿性关节痛和晚期癌症,麻风病有很好的疗效。
蛇毒价格比黄金还贵十倍,是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。蛇酒被誉为“酒中之珍品”。
蛇酒具有明显的镇痛作用。通过电刺激引起的镇痛可以获得相同的效果。蛇酒具有抗炎镇痛和镇静作用,增加血液中促肾上腺皮质激素的浓度,增强机体免疫力,对治疗类风湿关节有明显疗效。
参考资料:乙醇_百度百科
参考资料来源:蛇毒的功效居然这么多?!那“蛇酒”呢_凤凰科技
推荐于2017-12-16
2.毒蛇的毒是在它的牙,它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液,毒液顺着伤口侵入人体的血液,麻痹人的神经。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇,让它蓄存毒液,再把它的牙齿扣在杯子边沿,毒液便会顺着边沿流出,然后拔掉毒牙,所以没有毒的 。毒蛇有毒尽皆知。其实有毒是指蛇的毒液,而不是肉有毒。有毒蛇有一对毒腺,在上颚,与两颗牙齿相连。牙齿中空,蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体。泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齿和毒腺,其次是清干净内脏,这样就可以食用或药用了。其实蛇肉也有微毒,但和蛇的毒液不是一种毒。就好像蝎子有毒一样,就是尾尖有个毒腺,去掉后既可食用也可药用。
3。蛇酒确实有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊、强壮的功效,但由于各种蛇的毒性不同,功效不同,各种蛇酒也有不同的功效,并非包治百病,乱吃一通,要对症下药。蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、竹叶青等都是极毒性蛇类,用毒蛇泡酒应格外谨慎,讲究严格的科学炮制,来不得半点马虎。一般来说,制酒时先要去头、去尾、去毒囊,也不能要浸几条就几条,一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适,再泡入50度以上的优质白酒中,须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成为能饮用的有一定攻效的蛇酒,每次服用量25.5毫升(二汤匙)即半两酒为宜。显而易见,街头蛇贩活毒蛇浸酒,不讲科学炮制,夸夸其谈、言过其实的宣传广告又起了误导消费者作用,饮用后对人体健康反而有害无益。
4。因为蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理,其活性便会失去作用:①高温100℃;②较强的氧化作用;③较高浓度的有机溶剂。 古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇,而乙醇是一种公认较好的有机溶剂,具有良好的穿透性,易于进入蛇毒组织细胞中,把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需
2013-08-12
没有太大的意义,不一定说 毒蛇就对人体有多大的益处
大多的毒药 毒蛇 都是炮治过的
2018-12-27