Question

虾饼可以怎么吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

可以直接醮酱汁食用，也可用生菜叶包入虾饼一起吃。

主料：虾肉300g、猪肉50g、胡萝卜50g

辅料：白糖少许、盐适量、胡椒粉少许、鸡粉适量、姜适量

1、把虾仁去掉虾线，洗净后沥净水分。

2、先将其拍碎，再用刀背斩成虾泥。

3、把五花肉剁碎。

4、把胡萝卜、姜切成碎末。

5、把虾泥、肉末放入碗中，加盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、姜末。

6、顺着一个方向搅打上劲。

7、再放入胡萝卜碎末。

8、继续顺着一个方向搅打，直至成为一个肉坨。

9、取一块虾肉团圆、按扁即成生坯。

10、热锅凉油，放入生坯，小火煎制。

11、煎制一面定型上色，翻面再煎。

12、两面都煎制到均匀上色，出锅装盘。

13、和生菜叶搭配，即可上桌品味。

Answer 4

虾饼制作教程

Answer 5

第八次做虾饼了、孩子可喜欢吃了、每次都一个不留#我是