喝茶的时候应该注意哪些礼节

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匿名用户
2013-08-12
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严格的来说,喝茶的人,遵守的礼仪比“主人篇”的还多! 一、喝茶前服装啊语言之类的普洱茶博士就不小题大做了,需要注意的关键问题是“座位”和“第一道礼节”的事情。 座位:如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然普洱茶茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。
尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。
座位方面还有一个特别的规定:忌讳“对头”坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐“对头”的,知礼的客人应该做主人右边的“卑位”,人多,实在避免不了“做对头”的情况,小孩子来坐这个位置。 第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:
起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的,随便你咯^_^)
注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。
一躬,躬身行礼。躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦! 二、喝茶中喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是“扣指礼”,又叫“屈指跪”。这个礼节的来由大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚“屈指扣桌”而礼也...... 如今喝茶的人很多都知道的礼节,可是,懂茶道的人一看这个“扣指礼”就知道对方的“道行深浅”咯,你看,有些是漫不经心的伸出两根指头点两下,有些是大拇指、食指中指三个合拢,象小鸡啄米一样的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”两下桌面......千奇百怪的,等等,我本人经常观察喝茶人的“扣指礼”的,常常哈哈大笑,很有趣^_^ 正规的扣指礼(客人专用回礼)是这样的: 右手(还记得左为尊、慢为贵嘛!)握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下,切记!!! 另外,主人给客人每冲泡一次茶品的时候,客人都应该行“扣指礼”作为回礼的。 三、其他大体来说,客人还应该知道如下礼节的:1、抽烟的人最好忍忍,实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的,视为失礼!
注:正规的茶道是严禁抽烟的! 2、某些朋友,可能是第一次喝茶,可能是主人冲泡浓了,可能是茶叶不好变质了,可能是水温低了,可能是种种其他原因......总之,作为客人来说,第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!!!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。
3.、喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。大体上面,客人喝茶的,应该知道和注意的礼仪、礼节就是这些。
妙技生活
2019-03-12 · 优质视频达人
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妙技生活
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倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要伸出手指在桌面敲几下,这就是喝茶人之间心照不宣的“暗号”。

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匿名用户
2013-08-12
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我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。
  我国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。 "客来敬茶",这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓"君子之交淡如水",也是指清香宜人的茶水。
  我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做"七家茶"。这种风俗,就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
  茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说:"茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫"下茶"或"茶定",有的叫"受茶",并有"一家不吃两家茶"的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为"三茶六礼"。"三茶",就是订婚时的"下茶",结婚的"定茶",同房时的"合茶"。"下茶"又有"男茶女酒"之称,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式。三道茶者,第一杯百果,第二杯莲子、枣儿;第三杯方是茶。吃的方式,接杯之后,双手捧之,深深作揖,然后向嘴唇一触,即由家人收去。第二道亦如此。第三道,作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。道茶礼仪:
  第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。
  第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓
  第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。
  第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。
  第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。
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匿名用户
2013-08-12
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 中国讲究人茶境合一
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